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- Artikel-Nr.: 800030
- Allergen-Information: enthält Sulfite
- EAN: 3114080025055
- Hinweise: Alkoholgehalt 12% vol.
Farbe: | Goldgelb mit leichten kupfernen Reflexen - einfach Eleganz pur | |
Bouquet: | Der Duft nach frischen Zitruspflanzen in Verbindung mit wärmeren, mineralischen und fast rauchigen Noten gehen in Aromen von gerösteten Mandeln über, welche dem Ausbau in Eichenfässern geschuldet sind. Der energische, breite Auftakt umschmeichelt den Gaumen in perfekter Art und Weise durch die dynamische Säure und endet durch seine Leichtigkeit im lange anhaltenden Finale. | |
Geschmack: | Die feine Perlage verwöhnt sie mit Zitrusaromen, frischen Pfirsich und weißen Blüten. Die Komplexität mündet in einer Fülle von gebackenem Apfel, Mandeln und Karamell. Die Mineralität, die Intensität und seine Frische zeichnen diesen Jahrgangschampagner aus und machen ihn so beliebt.
« Die Textur gibt sich köstlich, großzügig und knackig. » |
ASSEMBLAGE - ZUSAMMENFÜGEN - ABSTIMMEN
Der Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon, stellte sehr treffend fest, dass in den Weinbergen von Louis Roederer, Feinheit, Reinheit, Präzision und Harmonie mit den Tugenden dieser großartigen Lagen zusammentreffen.
Die Struktur des Pinot Noir aus den Nord-Ost-Lagen an den Bergen um Reims bilden die Grundlage dieses edlen Jahrgangschampagners. Die aromatische Vielfalt dieser Traube faszinierte Louis Roederer enorm und auch im 2012er Vintage spiegelt sich sich das einstige Geschick beim Ankauf der Weinberge. Durch die Lagerung in Eichenfässern wird der Ausdruck und die Persönlichkeit dieses großen, sehr eleganten und für besondere Momente absolut geeigneten Champagners excellent und prächtig ausgebaut.
Rebenanteil | ||
Pinot Noir gibt den Körper | 70 % | |
Chardonnay verleiht die Finesse | 30% | |
Dosage | 9 g/l |
Füllmenge (Volumen): | 750 ml |
Jahrgang: | 2012 |
Alkoholgehalt: | 12 vol.% |
passt zu: | Apéritif, Fingerfood, Fisch, Geflügel, Käse, Lachs, mediterrane Küche |
Geschenkartikel: | Ja |
Versandgewicht: | 2,65 kg |
Hersteller: | Louis Roederer |
Produktgruppe: | Champagner, Jahrgangschampagner |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
Hersteller-Adresse: | 2 Square Villaret de Joyeuse, 75017 Paris, Frankreich. |
Louis Roederer ist eine bekannte Champagner-Marke aus der Champagne-Region in Frankreich. Die Marke ist vor allem bekannt für ihren prestigeträchtigen Cristal-Champagner.
Die Geschichte von Louis Roederer geht zurück auf das Jahr 1776, als der Wein- und Spirituosenhändler Louis Roederer das Unternehmen gründete. Das Unternehmen war zunächst in der Stadt Reims ansässig und spezialisierte sich auf den Verkauf von Champagner und anderen Weinen aus der Region.
Im Laufe der Jahre wurde Louis Roederer einer der bedeutendsten Champagner-Hersteller in Frankreich und wurde im Jahr 1876 offiziell zum Lieferanten des russischen Zarenhofes ernannt. Der Zar liebte den Champagner von Louis Roederer so sehr, dass er eine spezielle Champagner-Flasche in Auftrag gab, die heute als Cristal-Flasche bekannt ist.
Louis Roederer ist heute immer noch ein Familienunternehmen und produziert eine breite Palette von Champagner-Sorten, darunter den Louis Roederer Brut Premier und den Louis Roederer Vintage.
Die Champagner von Louis Roederer werden aus Trauben hergestellt, die in den Weinbergen der Champagne-Region angebaut werden. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und handgelesen, bevor sie in der Kellerei zu Champagner verarbeitet werden. Der Champagner wird dann in Eichenfässern und Flaschen gereift, um seine besonderen Aromen und seinen Charakter zu entwickeln.
Louis Roederer hat im Laufe der Jahre mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter Goldmedaillen bei der International Wine Challenge und der Decanter World Wine Awards. Die Marke bleibt ein wichtiger Akteur in der Champagner-Industrie und ist ein Synonym für Luxus und Eleganz.