Pol Roger Brut Champagner

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Die Cuvée Der Brut Réserve ist eine Mischung zu gleichen Teilen aus drei Rebsorten: Pinot... mehr
"Pol Roger Brut Champagner"

Die Cuvée

Der Brut Réserve ist eine Mischung zu gleichen Teilen aus drei Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus 30 verschiedenen Crus. Für diese Cuvée werden 25% Reserveweine verwendet:

Chardonnays

- Der Pinot Noir (bringt Struktur, Körper und Kraft) wird hauptsächlich aus einigen der besten Weinanbaugebiete der Montagne de Reims hergetsellt.

- Der Pinot Meunier (der für Frische, Rundheit und Fruchtigkeit sorgt) wird aus verschiedenen Rebsorten aus dem Vallée de la Marne und aus dem Epernay-Gebiet hergestellt.

- Der Chardonnay (mit seiner aromatischen Komplexität, Finesse, Eleganz und Leichtigkeit) kommt aus Epernay und einigen der besten Weinanbaugebieten der Côte des Blancs.

Nach vier Jahren Alterung in den Kellern der Weingüter setzt sich sein Stil aus Komplexität, Ausgewogenheit und Differenzierheit zusammen.

Exzellenz und Unabhängigkeit

Durch Exzellenz und Unabhängigkeit, welche zwei wesentliche Werte für das Familienunternehmen Roger sind, lässt sich die Philosophie der Marke genauer erläutern. Exzellenz bedeutet die strenge Auswahl der Winzer, mit denen die Firma zusammenarbeitet, aber auch die exklusive Auswahl der von ihnen gekauften Trauben. Familienmitglieder behalten alle Vorgänge, einschließlich der Einzelheiten der Weinverarbeitung, im Auge. Es bedeutet auch, dass die Familie in völliger Unabhängigkeit die Cuvées, aus denen die Weine hervorgehen, auswählt.

Exzellenz und Unabhängigkeit sind eng miteinander verbunden und unverzichtbar für das Unternehmen Pol Roger. 

Verkostung

Verkostung
Der Champagner spiegelt einen schönen goldenen, strohgelben Farbton wieder, erkennbar in reichlich feinen Blasen.
Das Bouquet besteht aus Früchten, wie Birne oder Mango, und wird von dem Geschmack von Geißblatt und weißem Jasmin abgerundet.

Harmonie und angenehme Frische verbergen sich hinter dem Zusammenspiel der Komposition.

Am Gaumen verbinden sich Aromen von gekochtem Obst (Quittengelee, Aprikosenmarmelade) mit den Düften von Bienenwachs und Akazienhonig. Die langanhaltende, sowohl fruchtig als auch würzige, Geschmacksnote des Réserve Brut macht ihn zu einem Klassiker mit jahrelanger Tradition.

 

Historie 

Im Januar 1848 eröffnete Pol Roger, aufgrund eines finanziellen Notstands der Familie, mit nur 18 Jahren, den ersten Weinverkauf.

Das Unternehmen wuchs schnell. 1855 begann Pol Roger damit die Produktion von Brut-Champagner zu fördern. 30 Jahre später, 1899, als der Gründer starb, hatte das Label Pol Roger schon eine beneidenswerte Anerkennung erhalten.

Die Marke befindet sich als eines der letzten großen Champagnerhäuser noch immer im Familienbesitz.

Sitz des Unternehmens ist Épernay in der Champagne in Frankreich.

 

Pol Roger

Pol Roger war der Gründer dieser Champagnermarke.

Mit 18 Jahren gründete er das Unternehmen, welches 32 Jahre später, aufgrund seines Tods, von seinen beiden Söhnen übernommen worden ist.

Seither ist das Label stehts in Familienbesitz.

Gegenwärtig sind Evelyne und Hubert de Billy in den leitenden Positionen.

 

 

 

 

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