Veuve Clicquot La Grande Dame 0,75L

Veuve Clicquot La Grande Dame 0,75L
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  • 12,5 % Vol.
  Ein bemerkenswerter Qualitätsjahrgang. La Grande Dame ist direkt, raffiniert und... mehr
"Veuve Clicquot La Grande Dame 0,75L"

 

Ein bemerkenswerter Qualitätsjahrgang. La Grande Dame ist direkt, raffiniert und ausgewogen. Frische Aromen wie Akazie, Zitrusschale, Flintstein und rote Johannisbeere kennzeichnen diesen Wein, der unbestritten von seinem Terroir geprägt wird. La Grande Dame zum Kennenlernen.

Weintrauben dunkel Farbe: goldige Farbe mit schimmernden Reflexen
Bouquet: In der Nase eröffnen sich zunächst Noten von weißen Blüten wie Jasmin, Geißblatt und Weinblüte, um dann fruchtigere Nuancen von Apfel, Birne und Pfirsich zu entfalten.
Geschmack: Einige Noten von frischen Mandeln und Frangipane vervollständigen das Bouquet. Im Mund enthüllt die Cuvée komplexere Aromen: getrocknete Aprikose, Haselnüsse, Honig und Kandiszucker. Seidige Texturen verleihen dem Wein seine Persönlichkeit, seine Eleganz und seinen Charakter. Die Alterung hat dem Wein besondere Tiefe und Kraft verliehen.

 

ASSEMBLAGE - ZUSAMMENFÜGEN - ABSTIMMEN

   Rebenanteil Veuve Clicquot Logo
Chardonnay  10%
Pinot Noir 90%
Dosage 6 g/l

 

 Textquelle: vueveclicquot.com

Füllmenge (Volumen): 750 ml
Alkoholgehalt: 12,5 vol.%
passt zu: frische Früchte, frisches Gemüse
Hersteller: Veuve Clicquot
Hergestellt in: EU (Frankreich)
Produktgruppe: Champagner
Marke: Veuve Clicquot
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Hersteller-Adresse: Veuve Clicquot, 12 Rue du Temple, 51100 Reims, Frankreich

PORTRÄT

Madame Clicquot wurde im Jahre 1777 in Reims geboren. Als Tochter Baron Nicolas Ponsardin genoss sie eine ihrem sozialen Status entsprechende hervorragende Ausbildung auf der Grundlage traditioneller Moral und der Werte der damaligen Zeit. 

Im Jahr 1798 heiratete sie François Clicquot, Sohn des Gründers des Hauses Clicquot. François teilte seine Leidenschaft und sein Wissen über Champagnerproduktion und -vermarktung mit seiner jungen Frau. Diese Zeit an der Seite ihres Mannes versetzte Madame Clicquot nach dem frühen Tod François' im Jahr 1805 in die Lage, die Zügel in der Familie zu übernehmen.

In einer Zeit, in der Frauen in der Wirtschaft keine Rolle spielten, wagte sie es, die Leitung des Unternehmens an sich zu ziehen, eine Rolle, die sie mit Leidenschaft und Entschlossenheit ausfüllte.

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Madame Clicquots Charakter lässt sich mit zwei Worten zusammenfassen: kühn und klug. Sie nutzte jede neu sich bietende Gelegenheit, nahm Risiken in Kauf und konnte dadurch ihr Geschäft weltweit ausdehnen. Kompromisslos, wenn es um die Qualität ihrer Weine ging, perfektionierte sie neue Produktionstechniken. Sie erfand die "table de remuage" (den Rütteltisch), um Champagner zu klären, und kreierte die allererste Mischung von Rosé-Champagner. Innerhalb von nur wenigen Jahren machte sie aus ihrem Namen eine Spitzenmarke, die noch heute in der ganzen Welt berühmt ist. Schon damals erkannten ihre Kollegen ihre hervorragenden Beiträge an und bezeichneten sie als die "Grande Dame des Champagners".

MOTTO DES HAUSES VEUVE CLICQUOT: 
EINE QUALITÄT, DIE BESTE

Champagner ist ein legendärer Wein. Die gesamte Geschichte des Hauses Veuve Clicquot Haus wird von legendären Weinen geprägt, die allesamt dem Verlangen nach Qualität entsprechen, die Madame Clicquots lebenslanger Antrieb war. Getreu diesem Erbe ist das Haus stolz auf sein Motto: "Nur eine Qualität, die beste". Eine kurze Reihe von nur 10 Kellermeistern hat dieses Streben nach Qualität angeleitet und damit die Kontinuität des Veuve-Clicquot-Stils gesichert: Kraft und Komplexität. Veuve Clicquot bevorzugt Exzellenz und Qualität. Nur Saft aus der Cuvée (der ersten – und edelsten – Pressung) wird verwendet.
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