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- Artikel-Nr.: 800051
- Allergen-Information: enthält Sulfite
- EAN: 3352370013232
- Hinweise: 12,5 % Vol.
Die 1979 erstmals kreierte Cuvée Louise ist ein Champagner, der höchste Ansprüche an Lage, Kellermeister und Jahrgang stellt. Die besonders lange Reifung auf der Hefe gibt dieser Cuvée ihre große unverwechselbare Persönlichkeit. Die perfekte Balance der Aromen entstammt der Assemblage bester Trauben aus Avize, Cramant und Aÿ sowie der Zugabe von stillem pinot noir Rotwein aus Bouzy.
Farbe: | Wie ein Strauß zart-blasser und pfirsichfarbener Rosen. Ein Hinweis auf Reife und Raffinesse. Die Perlage ist außerordentlich fein und zart. | |
Duft; | Zart, charmant und von großartigem Nachklang. Die Cuvée hinterlässt ein Gefühl von Geschmeidigkeit und Frische. | |
Geschmack: | Zart, charmant und von großartigem Nachklang. Die Cuvée hinterlässt ein Gefühl von Geschmeidigkeit und Frische. |
ASSEMBLAGE - ZUSAMMENFÜGEN - ABSTIMMEN
Die Assemblage, also das Zusammenfügen der zwei Rebsorten, Pinot Noir und Chardonnay zeichnen sich für den immer gleichbleibenden Geschmack verantwortlich.
Rebenanteil | ||
Pinot Noir | 40 % | |
Chardonnay verleiht die Finesse | 60 % | |
Säuregehalt | 5,2 g/l | |
Restsüße | 6,75 g/l |
Louise Pommery baute die Domaine Pommery nach dem Tod ihres Ehemanns 1860 zur bekanntesten Champagner-Marke aus, indem sie das Handelshaus konsequent auf die Herstellung und den Handel mit Champagner ausrichtete.
- Die Cuvée Louise verdankt ihren Namen dieser imposanten Frau - ganz im Namen der Reinheit, Finesse und Eleganz.
- Die 1979 erstmals kreierte Cuvée Louise ist ein Champagner, der höchste Ansprüche an Lage, Kellermeister und Jahrgang stellt.
- Die Reben stehen in den Parzellen von Avize, Cramant und Ay.
- Die besonders lange Reifung auf der Hefe gibt diesem Champagner seine große unverwechselbare Persönlichkeit.
Füllmenge (Volumen): | 750 ml |
Jahrgang: | 2004 |
Alkoholgehalt: | 12,5 vol.% |
passt zu: | Apéritif, Fisch, Geflügel, mediterrane Küche, Salat |
Geschenkartikel: | Ja |
Versandgewicht: | 2,41 kg |
Hersteller: | Pommery |
Produktgruppe: | Champagner |
Marke: | Pommery |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
Hersteller-Adresse: | VRANKEN-POMMERY MONOPOLE 5 Place General Gouraud - 51100 Reims, France |
VRANKEN-POMMERY, das durch die Weinberge in der Champagne, der Camargue, der Provence und Portugal repräsentiert.
VRANKEN-POMMERY ist der größte Weibauer in Europa, worauf alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Vranken-Pommery Monopole sehr stolz sind.
Die Natur ist unsere größte Inspirationsquelle.
Der Weinbau ist ein Thema, das Leidenschaft weckt. Seine Situation in Frankreich und in der ganzen Welt ist im Wandel und von der Entwicklung betroffen.
Bei Vranken-Pommery Monopole arbeiten man bereits seit mehreren Jahren daran, diese Veränderungen zu antizipieren.
Die Natur ist zwar schön und erstaunlich, aber man muss auch akzeptieren, dass dieser Weg den Menschen zu Kompromissen zwingt. Der Weinanbau, den VRANKEN-POMMERY für morgen planen, wird Auswirkungen haben. Diese sind einfach: Der Weinbau von morgen wird bedeuten, dass mehr Zeit im Weinberg verbracht werden muss. Weniger gut geschützte Rebstöcke müssen einerseits besser überwacht werden, damit schneller reagiert werden kann, wenn diese angegriffen werden.