Kracher Trockenbeerenauslese No.5 Grande Cuvée 2018, Nouvelle Vague 0,375L, 9% vol.

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Kracher Trockenbeerenauslese  No.5 Grande Cuvée 2017, Nouvelle Vague 0,375L, 9% vol.

 

  • Weinlaubenhof KRACHER aus dem Burgenland - der Sonnenseite Österreichs.
  • Der Seewinkel, als wärmste Weinbauregion Österreichs ist durch sein pannonisches Klima ideal für Süßweine.
  • Illmitz im Seewinkel - der Ort wird auch als die "Welthauptstadt des Süßweines" bezeichnet, liegt zwischen dem Neusiedler See und der ungarischen Grenze. Die Symbiose zwischen Weinbau und Nationalpark ist einfach sagenhaft und sehenswert.
  • Für fruchtig - süße Weißweine ist das Burgenland durch die vorteilhaften klimatischen Bedingungen genauso bekannt wie für seine kraftvollen, reifen Rotweine.
  • Von feinen Spätlesen über exquisite Trockenbeerenauslesen (TBA) bis hin zu feinsten Eisweinen kommt hier jeder zu seinem persönlichen Genuss.

 

Die Trockenbeerenauslese Collection

Mit der KRACHER Collection, welche aus Trockenbeerenauslesen besteht, sind die edelsten Auslesen der einzelnen Weinrebsorten aus dem Hause Kracher vereint. Entgegen der sonstigen Cuvées auf dem Markt hebt sich eine Trockenbeerenauslese aus dem Hause durch Ihre Authentizität der einzelnen Rebsorte von einer Cuvée deutlich ab und so kann jeder Genießer seinen einzelnen Favoriten selbst entdecken.
Die Collection besteht jedes Jahr aus einer unterschiedlichen Anzahl von Trockenbeerenauslesen, diese ist abhängig von der Entwicklung der Botrytis cinerea in den Weingärten. Für die Collection wird jedes Jahr ein individuelles Design der Box kreiert, die einen passenden Rahmen für die Collection bildet und mit 320 Stück limitiert ist. Die Weine der Collection sind nummeriert, je höher die Nummer desto kräftiger, gehaltvoller und süßer ist die Trockenbeerenauslese.
Die Trockenbeerenauslesen der Collection sind sortenrein, lediglich unser "Grande Cuvée" ist, wie der Name schon verrät, eine Vermählung von mehreren Sorten. Sie spiegelt den Jahrgang, die Region und das Weingut wider. Sie ist die Visitenkarte des Hauses, und damit das Aushängeschild der Kracher Weine. Die Grande Cuvée besteht aus Chardonnay und Welschriesling, ist sehr harmonisch und weist eine sehr gute Balance zwischen Süße und Säure auf. Unsere Trockenbeerenauslesen mit dem Zusatz "Zwischen den Seen" sind im Stahltank ausgebaut, "Nouvelle Vague" bedeutet "im neuen Barrique gereift".

 

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Rebsorte: 50% Welschriesling, 50% Chardonnay
Restsüsse:  223,5 g/l
Säure: 8,3 g/l
Alkohol: 9% vol.
Trinktemperatur: 10-12°C
Unsere Empfehlung:
Kardinalschnitte, Marillenknödel, Gänseleberterrine mit Brioche und Fleur de Se

Charakteristik:
Diese schöne Cuvée aus Welschriesling und Chardonnay
präsentiert sich frisch-fruchtig in der Nase. Zitrus- und
Pfirsichnoten, kombiniert mit Dörrobst kommen hier am
Gaumen besonders gut zum Vorschein. Eine passende
Trockenbeerenauslese für jegliche Anlässe.

 

 

Füllmenge (Volumen): 375 ml
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 9 vol. %
passt zu: Dessert, Pasteten
Gifts: Ja
Shipping weight: 0,9 kg
Manufacturer: Kracher Weinlaubenhof
product group: Sweet wine
brand: Kracher
Rebsorte: Chardonnay, Welschriesling
Manufacturer address: Weingut Kracher, Apetionerstr. 37, 7142 Illmitz, Österreich
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