Suntory Hibiki Japanese Harmony Whisky 43% Vol. 0,7 l + GB

Suntory Whiskey - Die Geschichte

Die Geschichte des japanischen Whiskeys ist die Geschichte von Shinjiro Torii, des Grunders von Suntory.

1923 hatte Shinjiro Torii die Idee, einen Whiskey zu schaffen, der das innerste Wesen der japanischen Natur in sich tragen sollte. Hergestellt von den besten Handwerksmeistern mit viel Geduld und dem Willen, das Werk der Natur weiter zu vervollkommnen. Er träumte von einem feinen, nuancierten und dennoch komplexen Whiskey, der den sehr anspruchsvollen Geschmack der Japaner zufriedenstellen würde.

Inspiriert von der schottischen Whiskeytradition unternahm Torii einen japanischen Annaherungsversuch an den traditionellen Scotch,
und das obwohl sich Boden- und Klimaverhaltnisse von den schottischen grundlegend unterschieden.Torii wählte die Region Yamazaki in der
Nahe von Kyoto als Geburtsstatte des japanischen Whiskeys.

Hibiki Japanese Harmony

Harmonie ist ein wesentliches Element der klassischen japanischen Philosophie. Diesen Einklang zwischen Mensch und Natur verkörpert Hibiki Japanese Harmony aus dem Hause Suntory.

Inspiriert von der Vielfalt der 24 japanischen Jahreszeiten und vollendet durch Suntorys Kunst der Whiskeyherstellung, ist Hibiki Japanese Harmony eine sorgfaltige Komposition der feinsten ausgewahlten Whiskeys des Hauses Suntory.

Komponiert aus mindestens 10 Malt und Grain Whiskeys und gereift in funf verschiedenen Fassarten der Destillerien Yamazaki, Hakushu und Chita
entfaltet dieser Premium-Whiskey seine einzigartige Aromen- und Geschmackssinfonie.

An der Spitze des Suntory Blending Teams stehen Shingo Torii, Master Blender der dritten Generation und Enkel des Grunders, sowie Shinji Fukuyo, Chief Blender von Hibiki in vierter Generation.

Ein fein ausbalancierter, weicher harmonisch leichter Blend, der jedes gute Essen bereichert.

Hibiki gilt als das Vorbild japanischer Whiskeyherstellung. Er ist nicht nur Japans Blended Whiskey mit den höchsten Auszeichnungen, sondern zahlt auch zu den angesehensten und anerkanntesten Whiskeys der Welt. Hibiki Japanese Harmony ist der perfekte Einstieg in das preisgekronte Hibiki Portfolio aus dem Hause Suntory.

Verkostung

Strahlend. Weich. Leichtigkeit, Komplexität im Aroma

Farbe: Bernstein

Aroma: Rose, Litschi, eine Spur Rosmarin, reife Holznoten, Sandelholz

Geschmack: honigsüß, mit Anklängen von kandierter Orangenschale und weißer Schokolade

Abgang: leicht harmonisch, weich und lang mit Anklängen von Mizunara (japanischer Eiche)