Kracher Spätlese Rose 0,75L, 8 % vol.

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Flasche
  • 801105
  • enthält Sulfite
  • 9120017116431
  • 643
  • 8 % vol.
Die Kracher "Spätlese Ros é" Die Spätlese bildet den Auftakt zu unserer umfangreichen... more
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Die Kracher "Spätlese Rosé"

Die Spätlese bildet den Auftakt zu unserer umfangreichen Palette an Süßweinen.
Fruchtbetont mit erfrischender Säure und angenehmer Restsüße präsentiert sich die Spätlese sehr ausgewogen und animierend. Ein echtes Multitalent und idealer Speisenbegleiter zu würzig-scharfen, asiatischen Gerichten und salzigen Speisen.

  • Weinlaubenhof KRACHER aus dem Burgenland - der Sonnenseite Österreichs.
  • Der Seewinkel, als wärmste Weinbauregion Österreichs ist durch sein pannonisches Klima ideal für Süßweine.
  • Illmitz im Seewinkel - der Ort wird auch als die "Welthauptstadt des Süßweines" bezeichnet, liegt zwischen dem Neusiedler See und der ungarischen Grenze. Die Symbiose zwischen Weinbau und Nationalpark ist einfach sagenhaft und sehenswert.
  • Für fruchtig - süße Weißweine ist das Burgenland durch die vorteilhaften klimatischen Bedingungen genauso bekannt wie für seine kraftvollen, reifen Rotweine.
  • Von feinen Spätlesen über exquisite Trockenbeerenauslesen (TBA) bis hin zu feinsten Eisweinen kommt hier jeder zu seinem persönlichen Genuss.

 

Das Prädikat Spätlese

Das Prädikat bildet den Einstieg in die Klassifizierung der Prädikatsweine. Das Prädikat steht hierbei für ein in ° Oechsle gemessenes Mindest-Mostgewicht. Das Mostgewicht liegt für die Spätlese bei 94° Oechsle. Entsprechend feiner ist das Mostgewicht der Auslese angesiedelt, mit 127° Oechsle. Finalen Spitzenwert unter den Prädikatsweinen bildet die Trockenbeerenauslese, dieses Prädikat wird ab einem Mindestmostgewicht von 156° Oechsle  verliehen. Die Spätlese darf nur Bezeichnung für Weine die bestimmte Qualitäts- und Herstellungsnormen entsprechen, verwendet werden. So muss der Winzer  auch  für den Lesetermin den sog. Spätlesetermin angemeldet sein, hier erfolgt eine Prüfung der Traubenqualität durch Mitabreiter der Gemeinde.

 

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Rebsorte: 100% Merlot
Restsüsse: 100,7 g/l
Säure: 6,7 g/l
Alkohol: 8% vol.
Trinktemperatur: 10-12°C
Unsere Empfehlung:
Sorbets, asiatische Gerichte, frische Früchte.
Charakteristik:
Frische Kirschen und Pflaumen in der Nase. Am Gaumen Pfirsich, Kirschen und Erdbeeren. Gut eingbundene, dezente Restsüße. Frischer mineralischer Abgang.

 

 

Füllmenge (Volumen): 750 ml
Alkoholgehalt: 8 vol. %
passt zu: Cheese, Pasteten, Poultry
Gifts: Ja
Shipping weight: 0,9 kg
Manufacturer: Kracher Weinlaubenhof
product group: Rosé wine
brand: Kracher
Rebsorte: Merlot
Manufacturer address: Weingut Kracher, Apetionerstr. 37, 7142 Illmitz, Österreich
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