Champán Taittinger Prestige Rose Brut 0,75L

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  Farbe: Ein fast ins Pinke gehendes lebendiges Rosa mit einer feinen...más
Información del producto "Champán Taittinger Prestige Rose Brut 0,75L"

 

Taittinger Rosé Farbe: Ein fast ins Pinke gehendes lebendiges Rosa mit einer feinen anhaltenden Perlage.
Bouquet: Eine delikate, definierte frische Würze aus Erdbeeren und Himbeeren.
Geschmack:

Eine ausgewogene Balance zwischen lebendiger Früchten, einem wohlschmeckendem Körper und frischer Eleganz mit anhaltenden Aromen von frischen roten Beeren - einfach charmant und harmonisch.

 

ASSEMBLAGE - ZUSAMMENFÜGEN - ABSTIMMEN

Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt, 80% der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und 20% als Rotwein, welcher dem Weißen zugefügt wird.
Dieses Verfahren ist klassisch für die Champagne und gibt dem Prestige Rosé seine erfrischend rosa Farbe. Der Champagner reifte für mindestens 3 Jahre auf der Hefe.(Textquelle: www.champagner-guide.de)

   Rebenanteil Taittinger Rosé Label
Pinot Noir  70%
Chardonnay  30%
Dosage 9,8 g/l

 

Eine Rosé-Assemblage ist heikel und kostspielig. Seine Farbe verdankt dieser Champagner dem Geheimnis um sein Entstehen:

Ein stiller Rotwein der besten Pinot-Noir-Weine von der Montagne de Reims und Riceys wird zu 15% dem Endverschnitt hinzugefügt und verleiht dieser Cuvée nicht nur ihre unvergleichliche Farbe sondern auch eine wohlmundende Intensität am Gaumen. Der hohe Chardonnay-Anteil (30%) rundet die Assemblage ab und schenkt Taittinger Prestige Rosé die für Champagne Taittinger typische feine Eleganz.

Füllmenge (Volumen): 750 ml
Alkoholgehalt: 12,5 vol.%
passt zu: Apéritif, Comida para chuparse los dedos, Ensalada, Pescado, Queso, Salmón
regalos: Nein
Peso del envío: 1,63 kg
Fabricante: Taittinger Champagner Reims
grupo de productos: Champán
marca: Taittinger
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Dirección del fabricante: Champagne Taittinger CCVC 9 place Saint Nicaise 51100 Reims

Contacto con el productor: Champagne Taittinger, 9, place Saint Nicaise - BP 2741, 51061 REIMS Cedex (Francia).

 

Historia de la Casa Taittinger

La empresa de champán Taittinger se fundó en 1734 y rápidamente se convirtió en un pequeño imperio del champán. A lo largo de los años, la familia Taittinger ha ido adquiriendo cada vez más viñedos, de modo que la empresa cuenta en la actualidad con unas 260 hectáreas de viñedos en los mejores crus. Taittinger es la tercera casa de champán más antigua del mundo.

 

La familia Taittinger es conocida en Francia mucho más allá de la producción de champán, y durante muchos años ha desempeñado un papel destacado en la política y la economía del país. En la actualidad, la empresa de champán Taittinger está dirigida por Pierre-Emmanuel Taittinger.

 

Sabor y calidad del champán Taittinger

La popularidad mundial de Taittinger tiene que ver principalmente con la calidad superior y constante de este champán. La casa Taittinger sigue siendo de propiedad familiar y, por tanto, avala con su buen nombre el alto nivel de calidad constante.

Dependiendo de la añada, las variedades de uva utilizadas y el proceso de elaboración, el champán Taittinger desarrolla diferentes aromas y graduaciones alcohólicas. Las distintas variaciones del famoso champán se ofrecen bajo la denominación Taittinger Cuvée.

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