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- N.º artículo: 800051
- Información alergénica: contiene sulfitos
- EAN: 3352370013232
- indicación: 12,5 % vol.
Creada por primera vez en 1979, la Cuvée Louise es un champán que plantea las máximas exigencias al lugar, al maestro bodeguero y a la añada. La maduración especialmente larga sobre la levadura confiere a esta cuvée su gran personalidad inconfundible. El perfecto equilibrio de sabores procede de la mezcla de las mejores uvas de Avize, Cramant y Aÿ y la adición de vino tinto pinot noir tranquilo de Bouzy.
Color: | Como un ramo de delicadas rosas pálidas y melocotón. Indicio de madurez y refinamiento. El perlage es excepcionalmente fino y delicado. | |
Fragancia; | Delicada, encantadora y de gran persistencia. El vino base deja una sensación de flexibilidad y frescor. | |
Sabor: | Delicado, encantador y de gran persistencia. El vino base deja una sensación de flexibilidad y frescor. |
ENSAMBLAJE - JUNTAR - COMBINAR
El ensamblaje, es decir, la mezcla de las dos variedades de uva, Pinot Noir y Chardonnay, es responsable del sabor siempre consistente.
Variedad de uva | ||
Pinot Noir | 40 % | |
Chardonnay da la finura | 60 % | |
Acidez | 5,2 g/l | |
Dulzor residual | 6,75 g/l |
Tras la muerte de su marido en 1860, Louise Pommery convirtió el Domaine Pommery en la marca de champán más famosa orientando constantemente la casa comercial hacia la producción y el comercio de champán.
- La Cuvée Louise debe su nombre a esta imponente mujer, todo en nombre de la pureza, la finura y la elegancia.
- Creado por primera vez en 1979, el Cuvée Louise es un champán que plantea las máximas exigencias en cuanto a emplazamiento, maestro de bodega y añada.
- Las viñas están situadas en las parcelas de Avize, Cramant y Ay.
- La maduración particularmente larga sobre la levadura confiere a este champán su gran personalidad distintiva.
Füllmenge (Volumen): | 750 ml |
Jahrgang: | 2004 |
Alkoholgehalt: | 12,5 vol.% |
passt zu: | Apéritif, Aves de corral, Cocina mediterránea, Ensalada, Pescado |
regalos: | Ja |
Peso del envío: | 2,41 kg |
Fabricante: | Pommery |
grupo de productos: | Champán |
marca: | Pommery |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
Dirección del fabricante: | VRANKEN-POMMERY MONOPOLE 5 Place General Gouraud - 51100 Reims, France |
VRANKEN-POMMERY, representada por viñedos en Champaña, Camarga, Provenza y Portugal.
VRANKEN-POMMERY es el mayor viticultor de Europa, un hecho del que todos los empleados de Vranken-Pommery Monopole se sienten muy orgullosos.
Vranken_Pommery
La naturaleza es nuestra mayor fuente de inspiración.
La viticultura es un tema que despierta pasiones. Su situación en Francia y en todo el mundo es cambiante y se ve afectada por la evolución.
En Vranken-Pommery Monopole llevamos varios años trabajando para anticiparnos a estos cambios.
La naturaleza es bella y sorprendente, pero también hay que aceptar que este camino obliga al hombre a transigir. La viticultura que VRANKEN-POMMERY proyecta para el mañana tendrá consecuencias. Éstas son sencillas: la viticultura del mañana implicará pasar más tiempo en el viñedo. Por un lado, habrá que vigilar mejor las viñas menos protegidas para poder reaccionar más rápidamente en caso de ataque.