The Botanist Islay Dry Gin

The Botanist Islay Dry Gin
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Información del producto "The Botanist Islay Dry Gin"

General

The Botanist Gin es un descubrimiento progresivo del patrimonio botánico de la isla de Islay. Además de 22 productos botánicos locales recolectados a mano, nueve delicadas bayas, cortezas, semillas y pieles complementan la composición durante una lenta y cuidadosa destilación. La primera y única ginebra seca de Islay es una expresión del corazón y el alma de la remota isla escocesa 

La composición

La mente siente un suave deslizamiento por el paladar como nunca antes se había experimentado. Una experiencia seductora totalmente nueva. 

El olor

Los aromas estallan, llenando la sensación olfativa de meteoros como si explotaran desde la copa. Mentol dulce y delicado, menta de manzana, maderas primaverales, enebro, cilantro, cáscara de limón y naranja, un ramo de flores de verano sobre miel de cardo Al inhalar te encuentras instantáneamente en la Reina de las Hébridas.  flor de verano

 

Destilliert und abgefüllt in Bruichladdich Distillery Isle of Islay, Scotland PA49 7UN

 

The Botanist Islay Dry Gin 

Der Botanist Islay Dry Gin ist einer von zwei Gins, die an der Nordwestküste Schottlands hergestellt werden und ist für seine Vermehrung der neun klassischen Gin-Aromaten mit weiteren 22 lokal gepflückten wilden Islay-Planzen bekannt.

Er wird in der Bruichladdich Distillery produziert, welche für die Herstellung qualitativ guten Whiskeys bekannt ist, auf der schottischen Insel "Isle of Islay", die gerade einmal rund 620 km² klein ist.

1881 wurde die Brennerei von Robert, William und John Gourlay Harvey gegründet. 

Bis 1928 wurde ununterbrochen gebrannr, bis eine Pause von 8 Jahren folgte. 

Nach dem Zweiten Weltkrieg in Amerikanischer Hand wurde sie in den Folgejahren mehrmals verkauft, bis sie schließlich am Ende im Jahr 2000 von Mark Reynier und den beiden Murray McDavid Mitarbeitern Gordon Wright und Simon Coughlin für die stolze Summe von  7.5 Mio. £ erworben wurde. 

Man konnte dann ebenfalls den sehr erfahrenen Produktionsleiter Jim McEwan für sich gewinnen.

ISLEOFISLAY

Destillation

Der Botanist wird langsam destilliert, d.h. die Destillattion dauert 17 Stunden und somit deutlich länger als eine durschnittliche Destillation. 

 

 

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