Vino blanco de craqueo Pinot Gris 0,75L, 12,5 % vol.

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El petardo de vino blanco "Pinot Gris"

El exquisito vino blanco "Pinot Gris" de la casa de vinos Kracher, tiene un fuerte color amarillo verdoso claro, que demuestra su alta calidad. Su hermosa frescura se debe al ligero tono de la manzana, así como al toque de hierbas de la pradera. Los matices alimonados que lo acompañan, así como el fino sabor del melón de miel, impresionarán a cualquier gourmet.
El sabor de las frutas blancas tropicales despliega su aspecto jugoso y delicado en un vino blanco muy apreciado.
La textura elegante y aterciopelada armoniza con la delicada acidez y la agradable mineralidad del final, dando como resultado una bebida de lujo.
Como acompañante alimenticio versátil, puede utilizarse según las preferencias personales. Un vino recomendable y noble, que se puede disfrutar como aperitivo con una combinación de quesos suaves, así como con platos ligeros como pescados, aves o platos de verduras.

Los vinos blancos KRACHER

Todos los vinos prensados en la bodega Kracher se producen en la región de Seewinkel desde hace tres generaciones. La atención se centra en la alta calidad de los vinos, que han sido creados con gran compromiso, pasión y visión. Vinos blancos típicos de la región, populares y conocidos en todo el mundo gracias a su clima ideal. Las principales variedades de uva son la Welschriesling, la Pinot Gris, la Muscat Ottonel y la Chardonnay, que se vinifican en seco y determinan la alta calidad de los vinos dulces.

Premios y opiniones

Los periodistas del vino de todo el mundo se extasían al probar los vinos dulces de Kracker. El periodista vinícola británico Stuart Pigott alabó en Los Angeles Times los "sabores maduros y puros, la riqueza sedosa y la magnífica elegancia" Bruce Sanderson escribió en Wine Spectator: "La serie de 2000 de Kracker son vinos fabulosos que combinan exuberancia, potencia y carácter de botrytis"
Estas reseñas podrían ser casi interminables: compruebe usted mismo la excepcional calidad de Weinlaubenhof Kracher.

  • Weinlaubenhof KRACHER de Burgenland - el lado soleado de Austria.
  • El Seewinkel, como región vitícola más cálida de Austria, es ideal para los vinos dulces debido a su clima panónico.
  • Illmitz, en el Seewinkel, también llamada"capital mundial del vino dulce", se encuentra entre el lago Neusiedl y la frontera húngara. La simbiosis entre la viticultura y el parque nacional es sencillamente fabulosa y digna de verse.
  • El Burgenland es tan famoso por sus vinos blancos afrutados y dulces como por sus vinos tintos potentes y maduros, gracias a las condiciones climáticas favorables.
  • Desde los finos vinos Spätlese hasta los exquisitos Trockenbeerenauslese (TBA), pasando por los mejores vinos de hielo, todos encontrarán aquí su placer personal.
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Variedad de uva100% Pinot Gris
Dulzor residual : 2,6 g/l
Acidez 5 g/l
El alcohol 12,5% vol.
Temperatura para beber 10-12°C
Nuestra recomendación:
Lucioperca asada con verduras, Pechuga de pollo escaldada. Queso crema

Características:
Amarillo-verde pálido. Fina fruta fresca de manzana, delicado melón de miel, un toque de hierbas de la pradera, textura jugosa y elegante, fruta blanca tropical, acidez discreta, matices de zizrón y agradable mineralidad en el final. Un compañero de comida versátil.

 

 

Marke: Kracher
Hersteller: Kracher Weinlaubenhof
Rebsorte: Pinot Gris
Alkoholgehalt: 12,5 vol.%
Füllmenge (Volumen): 750 ml
passt zu: Fisch, Geflügel, Käse
Produktgruppe: Weisswein
Versandgewicht: 1,44 kg

Die Geschichte des Weinlaubenhofes Kracher

Im Herbst 1959 begann Alois Kracher sen. in Illmitz im Seewinkel Wein zu keltern. Heute gehört der Weinlaubenhof Kracher zu den international bekanntesten Weingütern Österreichs. Der Enkel des Gründers, Gerhard Kracher, feiert das Jubiläum mit einer Sonderedition einer seiner legendären Trockenbeerenauslesen.

60 Jahre, drei Winzergenerationen, eine kaum noch überschaubare Flut von Auszeichnungen und Spitzenbewertungen: Der Weinlaubenhof Kracher in Illmitz im Seewinkel (Burgenland) ist zwar noch jung, blickt aber bereits auf eine bewegte Geschichte zurück. Und auf eine beispiellose Erfolgsstory noch dazu.

Es war Alois Kracher sen. (1928-2010), der das Weingut gründete, in einer Gegend, die damals nicht gerade für ihre edlen Rebsäfte bekannt war und auch sonst ziemlich im Abseits lag. Man schrieb das Jahr 1959. Im selbem Jahr wurde sein Sohn, Alois Kracher jun. (1959-2007) geboren, der später das Weingut zu internationaler Berühmtheit führen sollte. Den Grundstein aber legte bereits der Senior, der Weingärten mit Welschriesling und Scheurebe auspflanzte und das richtige Gespür für jene Lagen bewies, in denen im Herbst die feuchten Bodennebel dafür sorgen, dass die Trauben mit der Edelfäule Botrytis cinerea befallen werden und so zum Rohstoff für großartige Trockenbeerenauslesen
(die Abkürzung TBA hat sich international durchgesetzt) werden können.

Alois Kracher jun. stieg Mitte der 80er Jahre das Weingut ein, nachdem er zuvor als Chemiker in der Pharmabranche völlig anderen Interessen nachgegangen war. Sein Qualitätsfanatismus, sein unermüdlicher Tatendrang und sein Talent, auf Menschen zuzugehen und Kontakte zu knüpfen, machten den Namen Kracher bald zu einer international bekannten Marke. „Der Luis“, wie er in der gesamten Branche genannt wurde, riss mit seinen Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen die internationale Fachpresse zu Begeisterungsstürmen hin. Jancis Robinson, der Wine Spectator, vor allem aber Robert Parker vergaben Höchstnoten für die Kracher-Weine. Vor allem in den USA und in Japan wurden Süßweine aus dem Seewinkel plötzlich hip. In Blindverkostungen stellten TBA aus Scheurebe und Welschriesling immer wieder sogar die berühmten Gewächse aus Sauternes in den Schatten.

Ab 2001 mischte auch Gerhard Kracher (geb. 1981) im Weingut mit, vertrat zunächst das Unternehmen nach außen und übernahm 2007, nach dem tragisch frühen Tod des Vaters, die Gesamtverantwortung. Mit großem Engagement und manchen behutsamen Neuerungen führte er  das Werk der beiden Generationen vor ihm weiter. Heute sind Kracher-Weine in 60 Ländern erhältlich, und sie werden in den österreichischen und internationalen Weinmedien regelmäßig mit Lobeshymnen überhäuft.

Gerhard Kracher wurde zum Beispiel mit den Titeln „Sweet Wine Maker of the Year“ und „Wine Maker of the Year“ ausgezeichnet. Aus der Serie der TBA des Jahrgangs 2015 erhielten gleich zwei Weine von der Zeitschrift Wine Enthusiast die Höchstnote von 100 Punkten. US-KritikerStar James Suckling gab im selben Jahr sogar 9 Weinen Bewertungen zwischen 96 und 99 Punkten, nannte sie als „outstanding“.

 

 

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