Williams Christmas Pear Brandy Ligne Pircher du Tyrol du Sud

Williams Christmas Pear Brandy Ligne Pircher du Tyrol du Sud
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Les fines poires Williams Christ sont connues bien au-delà des frontières du Tyrol du Sud. Ce...plus
"Williams Christmas Pear Brandy Ligne Pircher du Tyrol du Sud"

Bouteille d'eau-de-vie de poire de Noël Pircher WilliamsLes fines poires Williams Christ sont connues bien au-delà des frontières du Tyrol du Sud. Ce fruit, qui pousse toute l'année sous le soleil italien, est considéré comme une véritable spécialité du Tyrol du Sud.

Ramenez un morceau de la région de vacances à la maison avec le Pircher Williams Edelbrand de la "South Tyrol Line".
Chaque bouteille de Williams Edelbrand contient une poire Williams-Christ cueillie à la main et bien mûre. La poire qui se retrouve finalement dans la bouteille de ce distillat mondialement connu est soigneusement sélectionnée dans la tradition séculaire de la distillerie de schnaps Pircher afin de toujours pouvoir garantir un goût velouté et en même temps corsé.
C'est la seule façon de créer un brandy noble de première classe et d'inspirer ses fans dans le monde entier. La bonne quantité dans un verre à nez permet de mettre en valeur l'arôme noble et fruité de l'eau-de-vie de poire.


Dans votre nez se concentre une Bouquete, qui cherche son égal.
Associés à des plats copieux et variés ou à des plateaux de fromages sélectionnés, vous vivrez des moments de plaisir de première classe qui demandent à être répétés. Profitez de la délicate et filigrane Pircher Williams Edelbrand en compagnie de vos amis et de vos proches.

Pircher Williams Christbirnen Edelbrand Logo

La distillerie traditionnelle Pircher a été fondée en 1884 et produit depuis lors des eaux-de-vie uniques avec différents fruits pour tous les goûts. La noblesse des fruits mûris au soleil utilisés par Pircher est rehaussée d'un cran par la fermentation parfaitement équilibrée. La combinaison d'une recette traditionnelle et d'une technologie innovante ne nécessite aucun additif et offre donc toujours une qualité élevée et constante avec un goût incomparable.

 

Hersteller: Pircher
Marke: Pircher
Alkoholgehalt: 40 vol %
Füllmenge (Volumen): 700 ml
passt zu: Allround, Brotzeit, deftige Gerichte, Digestif, Feierlichkeiten, Fingerfood, Käse, oder einfach so...., Pur
Produktgruppe: Birnenbrand
Versandgewicht: 1,3 kg

 

Die Geschichte

WilliamsChrist

 

"Alt und Neu gehen bei uns Hand in Hand, denn nur so kann etwas wirklich Wertvolles entstehen."

Neben den traditionellen Tresterbränden (Treber, Grappa) erzeugten sie schon bald auch kräftige, aromatische Naturbrände. Mitte des 20. Jahrhunderts übernahmen drei Geschwister der Bauern- und Obsthändlerfamilie Pircher die traditionsreiche Klosterkellerei.
1884 wurde offiziell mit der Brenntätigkeit begonnen, doch schon lange vorher wussten Mönche den Genuss von Obstbränden zu schätzen.

Insbesondere der Pircher Williams Christ Brand gilt als legendär. 

 

Die Brennerei

Heute zählt die Brennerei Pircher zu den renommiertesten und technisch am besten ausgestatteten Herstellern von Edelbränden und Obstlikören in Europa.

Trotz der beeindruckenden Menge des alljährlich destillierten Obstes – mehr als 25.000 Tonnen – wird jenes konstant hohe Qualitätsniveau gehalten, für das der Name Pircher von Anfang an stand.

Das beweist auch die IFS-Zertifizierung (international food standard), die das Unternehmen seit 2005 auszeichnet.

 

Qualitätskontrolle

Mit höchsten technologischen Standards und feinster Elektronik wachen wir über Rohstoffe, vergorene Maische, Alkoholgehalt.

Die Leistungen unseres betriebseigenen Labors unter der Leitung von Dr. Peter Marsoner umfassen:
•Analytische Überwachung der Produktionsabläufe durch physikalische und chemische Untersuchungen.

Gaschromatographische Untersuchungen an:
•Fruchtmaterial 
•Maische 
•Destillat 
•Produkt 
•Qualitätskontrollen 

Forschungsprojekte rund um die Thematik:
•Frucht 
•Maische 
•Destillat 
•Analytische Überwachung der betriebseigenen anaeroben Fermentationsanlage

 

 

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