Une cuvée de prestige qui sublime le moment

Armand de Brignac Rosé a été lancé peu de temps après l'or et a été créé comme une expression unique qui présente une qualité prononcée semblable à celle du vin. Le rosé Armand de Brignac est obtenu en ajoutant 15% de vin rouge tranquille au mélange final. Ce pinot noir est récolté sur de vieilles vignes qui produisent des fruits avec une grande intensité de goût. Cela donne au champagne une texture plus profonde et des nuances de fruits rouges plus riches, ce qui en fait un vin parfait à déguster du début à la fin de la soirée.

Exclusivité - Tradition - Excellence

Armand de Brignac est une cuvée de prestige créée par la maison Cattier pour les connaisseurs de champagne et les amateurs de grands champagnes exclusifs.

Le nom "Armand" provient du nom du personnage d'une nouvelle que Mme Cattier, la fondatrice de cette cuvée, a choisi. Aujourd'hui encore, ce noble champagne est produit par Monsieur Cattier et son fils Alexandre lui-même.
La famille est installée en Champagne depuis 1763 et est viticultrice depuis de nombreuses générations dans la région de Chigyny les Roses, l'une des régions les plus exclusives de Champagne.

Dans cette cuvée, des millésimes différents trouvent une combinaison idéale, la production est comparable à une opérette... un seul violon sonne très bien, mais l'achèvement du morceau de musique n'est possible qu'avec les autres instruments comme un orchestre complet.
L'individualité exigée dans chaque millésime est due aux exigences élevées de chaque étape de fabrication. Ainsi, aujourd'hui encore, une très petite équipe de 18 collaborateurs sélectionnés constitue la pierre angulaire de l'art traditionnel et artisanal du vigneron pour produire cette cuvée unique. Tous les cépages sont certifiés Grand Cru et Premier Cru.
Les champagnes naissent d'une symbiose de pinot noir (40%), de chardonnay (40%) et de pinot meunier (20%) et mûrissent dans les profondes caves de Cattier pour Armand de Brignac. Celles-ci sont parmi les plus profondes de la Champagne et sont donc très stables en température et plus froides que les autres caves de stockage. La basse température est idéale pour une maturation lente et douce du champagne.
Fabriqué dans le remuage tourné à la main, ce champagne trouve sa finesse dans le dosage, qui se compose de liqueurs fabriquées à partir de vins de table de Champagne (exclusivement des chardonnays) et vieillies pendant 9 mois dans des fûts en bois. Il s'agit d'un procédé de fabrication unique utilisé par Cattier. C'est aussi la raison de son caractère unique.
Final, ce champagne trouve aussi son élégance individuelle dans son emballage - de l'étiquette en étain à la bouteille argentée ou dorée, en passant par la caisse en bois recouverte de velours, tous les amateurs d'esthétique seront ravis.

Lors d'une dégustation à l'aveugle avec plus de 1000 participants, Armand de Brignac a été désigné vainqueur -- 1000 participants -- 1 vainqueur -- Armand de Brignac

	La couleur :	Les reflets dorés ne peuvent être dépassés en termes d'élégance et d'exclusivité
	Le bouquet :	Riche en fruits exotiques, cerises et un soupçon de citron, de vanille et de miel
	Le goût :	L'indescriptible perlage chatouille doucement ton palais avec les notes de fruits exotiques, de cerises, de vanille et de miel, ainsi qu'avec la vivacité des agrumes confits.

	Part des vignes
Le pinot noir donne le corps	40 %
Pinot Meunier donne la souplesse	20 %
Le chardonnay est responsable de la finesse	40%
Dosage	9 g/l