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- Réf. d'article : 800030
- Allergen-Information: enthält Sulfite
- EAN: 3114080025055
- allusion: Alkoholgehalt 12% vol.
![]() | Farbe: | Goldgelb mit leichten kupfernen Reflexen - einfach Eleganz pur |
Bouquet: | Der Duft nach frischen Zitruspflanzen in Verbindung mit wärmeren, mineralischen und fast rauchigen Noten gehen in Aromen von gerösteten Mandeln über, welche dem Ausbau in Eichenfässern geschuldet sind. Der energische, breite Auftakt umschmeichelt den Gaumen in perfekter Art und Weise durch die dynamische Säure und endet durch seine Leichtigkeit im lange anhaltenden Finale. | |
Geschmack: | Die feine Perlage verwöhnt sie mit Zitrusaromen, frischen Pfirsich und weißen Blüten. Die Komplexität mündet in einer Fülle von gebackenem Apfel, Mandeln und Karamell. Die Mineralität, die Intensität und seine Frische zeichnen diesen Jahrgangschampagner aus und machen ihn so beliebt.
« Die Textur gibt sich köstlich, großzügig und knackig. » |
ASSEMBLAGE - ZUSAMMENFÜGEN - ABSTIMMEN
Der Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon, stellte sehr treffend fest, dass in den Weinbergen von Louis Roederer, Feinheit, Reinheit, Präzision und Harmonie mit den Tugenden dieser großartigen Lagen zusammentreffen.
Die Struktur des Pinot Noir aus den Nord-Ost-Lagen an den Bergen um Reims bilden die Grundlage dieses edlen Jahrgangschampagners. Die aromatische Vielfalt dieser Traube faszinierte Louis Roederer enorm und auch im 2012er Vintage spiegelt sich sich das einstige Geschick beim Ankauf der Weinberge. Durch die Lagerung in Eichenfässern wird der Ausdruck und die Persönlichkeit dieses großen, sehr eleganten und für besondere Momente absolut geeigneten Champagners excellent und prächtig ausgebaut.
Rebenanteil | ![]() | |
Pinot Noir gibt den Körper | 70 % | |
Chardonnay verleiht die Finesse | 30% | |
Dosage | 9 g/l |
Füllmenge (Volumen): | 750 ml |
Jahrgang: | 2012 |
Alkoholgehalt: | 12 vol.% |
passt zu: | Apéritif, cuisine méditerranéenne, Finger food, Fromage, Poisson, Saumon, Volaille |
Cadeaux: | Ja |
Poids de l'expédition: | 2,65 kg |
Fabricant: | Louis Roederer |
groupe de produits: | Champagne, Vintage Champagne |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
Adresse du fabricant: | 2 Square Villaret de Joyeuse, 75017 Paris, Frankreich. |
Louis Roederer est une marque de champagne bien connue de la région de Champagne en France. La marque est surtout connue pour son prestigieux champagne Cristal.
L'histoire de Louis Roederer remonte à 1776, lorsque le négociant en vins et spiritueux Louis Roederer a fondé l'entreprise. L'entreprise était initialement basée dans la ville de Reims et se spécialisait dans la vente de champagne et d'autres vins de la région.
Au fil des années, Louis Roederer est devenu l'un des plus importants producteurs de champagne en France et, en 1876, il a été officiellement nommé fournisseur de la cour du tsar de Russie. Le tsar aimait tellement le champagne de Louis Roederer qu'il a commandé une bouteille de champagne spéciale, connue aujourd'hui sous le nom de bouteille Cristal.
Aujourd'hui, Louis Roederer est toujours une entreprise familiale et produit une large gamme de champagnes, dont le Louis Roederer Brut Premier et le Louis Roederer Vintage.
Les champagnes Louis Roederer sont élaborés à partir de raisins cultivés dans les vignobles de la région champenoise. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et vendangés à la main avant d'être transformés en champagne dans la cave. Le champagne est ensuite vieilli en fûts de chêne et en bouteilles afin de développer ses arômes et son caractère particuliers.
Louis Roederer a reçu plusieurs récompenses au fil des ans, dont des médailles d'or à l'International Wine Challenge et au Decanter World Wine Awards. La marque reste un acteur important de l'industrie du champagne et est synonyme de luxe et d'élégance.