Taittinger Prestige Rose Brut Champagne 0,75L

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  • 12,5 % Vol.
  Farbe: Ein fast ins Pinke gehendes lebendiges Rosa mit einer feinen...plus
"Taittinger Prestige Rose Brut Champagne 0,75L"

 

Taittinger Rosé Farbe: Ein fast ins Pinke gehendes lebendiges Rosa mit einer feinen anhaltenden Perlage.
Bouquet: Eine delikate, definierte frische Würze aus Erdbeeren und Himbeeren.
Geschmack:

Eine ausgewogene Balance zwischen lebendiger Früchten, einem wohlschmeckendem Körper und frischer Eleganz mit anhaltenden Aromen von frischen roten Beeren - einfach charmant und harmonisch.

 

ASSEMBLAGE - ZUSAMMENFÜGEN - ABSTIMMEN

Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt, 80% der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und 20% als Rotwein, welcher dem Weißen zugefügt wird.
Dieses Verfahren ist klassisch für die Champagne und gibt dem Prestige Rosé seine erfrischend rosa Farbe. Der Champagner reifte für mindestens 3 Jahre auf der Hefe.(Textquelle: www.champagner-guide.de)

   Rebenanteil Taittinger Rosé Label
Pinot Noir  70%
Chardonnay  30%
Dosage 9,8 g/l

 

Eine Rosé-Assemblage ist heikel und kostspielig. Seine Farbe verdankt dieser Champagner dem Geheimnis um sein Entstehen:

Ein stiller Rotwein der besten Pinot-Noir-Weine von der Montagne de Reims und Riceys wird zu 15% dem Endverschnitt hinzugefügt und verleiht dieser Cuvée nicht nur ihre unvergleichliche Farbe sondern auch eine wohlmundende Intensität am Gaumen. Der hohe Chardonnay-Anteil (30%) rundet die Assemblage ab und schenkt Taittinger Prestige Rosé die für Champagne Taittinger typische feine Eleganz.

Füllmenge (Volumen): 750 ml
Alkoholgehalt: 12,5 vol.%
passt zu: Apéritif, Finger food, Fromage, Poisson, Salade, Saumon
Cadeaux: Nein
Poids de l'expédition: 1,63 kg
Fabricant: Taittinger Champagner Reims
groupe de produits: Champagne
marque: Taittinger
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Adresse du fabricant: Champagne Taittinger CCVC 9 place Saint Nicaise 51100 Reims

Herstellerkontakt: Champagne Taittinger, 9, place Saint Nicaise - BP 2741, 51061 REIMS Cedex (France)

Geschichte des Hauses Taittinger

Im Jahr 1734 wurde das Unternehmen Champagner Taittinger gegründet und entwickelte sich sehr schnell zu einem kleinem Champagner Imperium. Im Laufe der Jahre gelang es der Familie Taittinger kontinuierlich weitere Weinberge aufzukaufen, so dass die Firma nun circa 260 Hektar Weinberge in den besten Crus nutzen kann. Taittinger ist das drittälteste Champagner Haus weltweit.

Die Familie Taittinger ist in Frankreich weit über die Champagner Produktion hinaus bekannt, seit vielen Jahren spielt sie eine hervorgehobene Rolle im der Politik und Wirtschaft des Landes. Momentan wird das Unternehmen Champagner Taittinger von Pierre-Emmanuel Taittinger geführt.

Geschmack und Qualität von Taittinger Champagner

Die weltweite Beliebtheit von Taittinger hat vorwiegend mit der stets überragenden Qualität dieses Champagners zu tun. Das Haus Taittinger ist weiterhin im Familienbesitz und bürgt somit mit seinem guten Namen für den gleichbleibend hohen Anspruch.
Je nach Jahrgang, den verwendeten Traubensorten und der Herstellung entwickelt Taittinger Champagner unterschiedliche Aromen und Alkoholgehalt. Die verschiedenen Variationen des berühmten Champagners werden unter dem Namen Taittinger Cuvée angeboten.

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