Dom Pérignon Rosé Vintage 0,75L

Dom Pérignon Rosé Vintage 0,75L
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Dom Pérignon Rosé Vintage 0,75L Quand Dom Pérignon décide de faire un rosé, c'est une...plus
"Dom Pérignon Rosé Vintage 0,75L"

Dom Pérignon Rosé Vintage 0,75L

Quand Dom Pérignon décide de faire un rosé, c'est une affirmation radicale de liberté. Liberté d'explorer. Liberté de se libérer des conventions et de dépasser les limites de la création.
Dom Pérignon Rosé vient de ce désir d'oser saisir le rouge du raisin pinot noir dans son éclat originel et de capturer sa force vitale dans un "assemblage" audacieux et sûr de lui. Dom Pérignon Rosé mûrit dans une lente et magistrale transformation pendant 12 ans dans les caves. Cela le rend indomptable et sensuel, à la fois léger et sombre, magnétiquement attirant. Sa vibration s'approprie le charme de l'inconnu et invite à l'exploration. (source du texte : Dom Pérignon)

Nous ne pouvons pas garantir une plus-value, mais si tu la conserves correctement (dans un endroit frais et sombre, à l'abri des vibrations et à une température idéale de 10° à 15°), rien ne devrait l'empêcher.

Tout simplement le cadeau parfait pour les amateurs de champagne de qualité.

noble Dom Perignon enchaîné dans des cordes rouges La couleur : couleur saumon
Le bouquet : Au début, on perçoit des notes de cacao et d'épices sombres, qui évoluent ensuite rapidement vers des arômes fruités. Les notes fruitées de figue grillée, d'abricot et d'orange confite sont dominantes.
Le goût :

La rondeur du vin prédomine - elle se maintient longtemps avec une jutosité incomparable et détermine la douceur et l'intensité des arômes. Le goût soyeux se fond dans une structure douce, profonde et parcellaire avec un soupçon de notes végétales. Le vin enthousiasme par son fort caractère minéral.

 

ASSEMBLAGE - METTRE ENSEMBLE - ACCORDER

50% de chardonnay et 50% de pinot noir provenant des meilleurs terroirs de Champagne. Pendant ses 12 ans de maturation sur lies dans les caves de Dom Pérignon, il a maintenant développé et révélé sa qualité et son expressivité.

   Part des vignes
Pinot noir  50%
Chardonnay  50%

Exceptionnellement intenssif

Dans l'ensemble, l'année 2006 a été chaude et sèche, mais contrastée. La chaleur de juillet a été suivie d'un mois d'août inhabituellement frais et humide. En septembre, le temps était à nouveau chaud et a asséché le peu de terre de botrytis, ce qui a finalement conduit à une maturité des raisins supérieure à la moyenne. Enfin, le vintage a été perfectionné par cette dernière vague de chaleur. Les vendanges ont commencé le 11 septembre et ont duré presque trois semaines. (Source du texte : Dom Pérignon)

Füllmenge (Volumen): 750 ml
Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 12,5 vol.%
passt zu: Apéritif, Fruits de mer, Poisson
Cadeaux: Ja
Poids de l'expédition: 1,744 kg
Fabricant: Dom Perignon
groupe de produits: Champagne
marque: Dom Pérignon
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Adresse du fabricant: Moët Hennessy Deutschland GmbH Seidlstr. 23 80335 München

Dom Pérignon ist eine berühmte und hochpreisige Champagnermarke von Moët & Chandon. Der Name stammt von dem Mönch Dom Pérignon.

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