Dom Pérignon Blanc 0,75L en emballage cadeau

Dom Pérignon Blanc 0,75L in Geschenkverpackung
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Dom Pérignon Blanc 0,75L en emballage cadeau Dom Pérignon est toujours un champagne...plus
"Dom Pérignon Blanc 0,75L en emballage cadeau"

Dom Pérignon Blanc 0,75L en emballage cadeau

Dom Pérignon est toujours un champagne millésimé. Chaque millésime est créé uniquement à partir des meilleurs raisins d'une année particulière. Inspiré par le caractère de chaque année, il se redéfinit à chaque fois. Cela implique aussi de ne pas sortir un millésime si la récolte ne répond pas aux exigences de qualité. Après au moins huit ans de maturation dans les caves, le vin incarne l'équilibre parfait, la plus grande promesse de Dom Pérignon. [...] (Source du texte : Dom Pérignon)

Nous ne pouvons pas garantir une plus-value, mais si tu le conserves correctement (dans un endroit frais et sombre, à l'abri des secousses, à une température idéale entre 10° et 15°), rien ne devrait l'empêcher.

Tout simplement le cadeau parfait pour les amateurs de champagne de qualité.

raisins dorés Couleur : blanc
Le bouquet : D'abord, la douceur sucrée des fruits tropicaux - mangue verte, melon, ananas. Puis elle cède la place à des notes plus modérées, un zeste d'orange pétillant, un soupçon de mandarine. Le vin respire et révèle sa fraîcheur. Comme des fleurs après la pluie. La sensation de la pivoine et du lilas.
Le goût :

Le vin a déployé une présence immédiate et forte : large, corsé, imposant. Une sensation de sève domine et les arômes sont rapidement remplacés par des impressions tactiles.  La matière s'étend généreusement, résolument et de manière ciblée.  Puis elle se contracte à nouveau et révèle un vin épicé et poivré. L'énergie dure longtemps, jusqu'à une finale brillante et salée.

 

ASSEMBLAGE - ASSEMBLER - ACCORDER

50% de chardonnay et 50% de pinot noir provenant des meilleurs terroirs de Champagne. Pendant ses 9 ans de maturation sur lies dans les caves de Dom Pérignon, il a maintenant développé et révélé sa qualité et son expressivité.

   Part des vignes
Pinot noir  50%
Chardonnay  50%

Extrêmement complexe

2010.  L'hiver est rude, le printemps tardif est sec.  Les températures fraîches semblent particulièrement surprenantes à la fin d'une décennie particulièrement ensoleillée.  L'été est chaud, sans chaleur excessive. Un déroulement idéal que deux seuls jours réduisent à néant : Il pleut des cordes et le botrytis se développe sur les vignes. Le pinot noir est particulièrement touché.

Commence alors une course contre la montre :  Les raisins ne sont pas encore tout à fait mûrs, mais il faut prendre une décision.   Et vite !  Tous les collaborateurs de Dom Pérignon se concentrent donc sur l'établissement de cartes indiquant l'état de maturité et de santé de toutes les parcelles du vignoble. Chaque minute compte.

Cette évaluation experte de la situation permet d'agir de manière planifiée pour sauver d'excellents pinots noirs. Et le pari est réussi ! Dom Pérignon déclare le millésime "sauvé du naufrage" Le Dom Pérignon Vintage 2010, quant à lui, provient de l'intuition et d'un savoir-faire magistral. (Source du texte : Dom Pérignon)

Füllmenge (Volumen): 750 ml
Alkoholgehalt: 12,5 vol.%
passt zu: Coquilles Saint-Jacques, Huîtres, Poisson
Cadeaux: Ja
Poids de l'expédition: 1,744 kg
Fabricant: Dom Perignon
groupe de produits: Champagne
marque: Dom Pérignon
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Adresse du fabricant: Moët Hennessy Deutschland GmbH Seidlstr. 23 80335 München

Dom Pérignon ist eine berühmte und hochpreisige Champagnermarke von Moët & Chandon. Der Name stammt von dem Mönch Dom Pérignon.

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