Ruinart Champagne Brut Rosé Seconde Peau 0,75L

Cet étonnant assemblage de quarante à cinquante crus allie la fraîcheur du chardonnay au fruité du pinot noir pour créer un rosé polyvalent et bien structuré qui se caractérise en bouche par des notes de fruits exotiques et une expérience gustative délicate.
Une expression originale du goût Ruinart.

	La couleur :	Un rosé aux reflets corail et bois de rose.
	Le bouquet :	Premier nez : arômes intenses de fruits exotiques comme la grenade, le litchi et la goyave, soutenus par des essences florales de rose de Damas et de fruits rouges fraîchement cueillis. Deuxième nez : épices chaudes comme la fève tonka et la noix de muscade, arômes intenses de fruits exotiques comme la grenade, le litchi et la goyave, soutenus par des essences florales de rose de Damas et des fruits rouges fraîchement cueillis.
	Le goût :	En bouche, la simplicité et la complexité de cette cuvée se combinent pour créer une combinaison de fraîcheur et de rondeur finement structurée et délicate. La finale se termine sur des notes élégantes de menthe et de pamplemousse rose.

ASSEMBLAGE - ASSEMBLER - ACCORDER

Cet assemblage de quarante à cinquante crus combine la fraîcheur du chardonnay et le fruité du pinot noir pour créer un rosé polyvalent et bien structuré, qui se distingue en bouche par des notes de fruits exotiques : une expérience gustative délicate.

	Part de vignes
Chardonnay	45%
Pinot noir vinifié en blanc	43%
Pinot noir	12%
Dosage	8 g/l

L'histoire de Ruinart commence au 18ème siècle, lorsque Dom Thierry Ruinart - un grand visionnaire de son époque - a prédit l'importance et le potentiel de succès du champagne. Le 1er septembre 1729, Nicolas Ruinart a mis en pratique la vision de son oncle, Dom Thierry Ruinart, en fondant la maison de champagne Ruinart. C'est la première et, bien sûr, la plus ancienne des maisons de champagne. La quête de la perfection a toujours été la maxime suprême de la maison Ruinart et repose sur les valeurs d'authenticité, de qualité, d'ouverture d'esprit et de raffinement. Ruinart Rosé 0,75l en coffret cadeau. Un champagne composé de vignes de chardonnay, qui lui donnent de la distinction et de l'élégance, de vignes de pinot noir, d'où provient la note fruitée à dominante de fraise, et, dans une moindre mesure, de vignes de pinot meunier, qui donnent du corps et de l'harmonie à l'ensemble. La couleur carmin et les bulles très fines sur un cordon étroit sont caractéristiques. Son arôme est d'abord très fruité (principalement la fraise), puis plus subtil avec des influences florales, surtout le parfum d'acacia.

Source du texte : ruinart.com