Quantité | Prix unitaire | Prix de référence |
---|---|---|
À 5 | 30,95 € * | 41,27 € * / 1 l |
À partir de 6 | 28,95 € * | 38,60 € * / 1 l |
*prix dont TVA plus frais de port
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 1-4 jours²
- Réf. d'article : 801067
- Allergen-Information: contient des sulfites
- EAN: 9418408050427
- Modèle du fabricant: 1094121
- allusion: 13,5 % de volume
Cloudy Bay Chardonnay
Le chardonnay de Cloudy Bay est un vin pour les connaisseurs et les explorateurs gastronomiques : raffiné, équilibré. Brassé avec soin selon des techniques traditionnelles, c'est un véritable "vin de table". Les fruits des vignes sur les sols rocheux de la vallée de Wairau se combinent avec les sols argileux denses des vallées du sud pour donner un vin aux fruits à noyau mûrs et aux élégantes notes d'agrumes.
Production du vin
Les raisins sont récoltés à la main et pressés entiers, une méthode traditionnelle pour garder le vin frais et croquant. Le jus qui en résulte est fermenté dans des fûts, avec des levures sauvages qui apportent de la complexité et de la texture. Le vin vieillit pendant 11 mois, la fermentation malolactique étant utilisée de manière sélective pour assurer l'équilibre.
|
Source du texte : https://www.cloudybay.com/
Füllmenge (Volumen): | 750 ml |
Alkoholgehalt: | 13,5 vol.% |
passt zu: | Fruits de mer, Huîtres, Salade |
Poids de l'expédition: | 1,354 kg |
Fabricant: | Cloudy Bay Vineyard |
Fabriqué en: | Nouvelle-Zélande |
groupe de produits: | Vin blanc |
marque: | Cloudy Bay Vineyard |
Rebsorte: | Chardonnay |
Adresse du fabricant: | Moet & Chandon, 20 Av. de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich |
En 1983, David Honen a goûté son premier Marlborough Sauvignon Blanc. Fasciné par la richesse du vin, il s'est lancé dans un voyage de mise en bouteille et a partagé l'essence du Marlboro avec le monde.
En 1985, lui et le vigneron Kevin Judd ont lancé Cloudy Bay, le sauvignon blanc qui a rendu le vin néo-zélandais célèbre. Cloudy Bay a rejoint Veuve Clicquot en 2003 et est entré dans la famille LVMH en 2010.
La tradition de Cloudy Bay a commencé avec le Marlborough Sauvignon Blanc et comprend aujourd'hui le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pelorus méthode traditionnelle. Te Koko (sauvignon blanc fermenté en fût) et Te Wahi (pinot noir exquis de Central Otago provenant de nos deux vignobles méridionaux uniques) perpétuent l'esprit d'aventure.