Quantité | Prix unitaire | Prix de référence |
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- Réf. d'article : 801068
- Allergen-Information: contient des sulfites
- EAN: 8437005360013
- Modèle du fabricant: 1091035
- allusion: 15 % en volume
Numanthia Toro D.O. Vin rouge
Numanthia est le fleuron du domaine et est connu comme la référence de l'appellation Toro. Un mélange magistral de raisins provenant de plus de 100 des meilleures parcelles de terroir, qui offre un équilibre, une élégance et une puissance uniques. Le style Numanthia est basé sur une sélection inhabituelle de vignes âgées de 50 à 100 ans, dont les racines sont propres et irriguées. Le faible rendement a produit, année après année, des raisins extrêmement concentrés avec un fruit et une structure très intenses.
Production du vin
Les raisins sontégrappés à 100%. Ensuite, il y a une macération à froid pendant 4 jours avant la fermentation. Après la fermentation alcoolique de 7 jours avec des remontages quotidiens, le vin est stocké pendant 18 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres et 400 litres et décanté tous les 4 mois.
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Source du texte : www.numanthia.com/
Füllmenge (Volumen): | 750 ml |
Alkoholgehalt: | 15 vol.% |
passt zu: | aliments frits, fruits de mer frits |
Poids de l'expédition: | 1,6 kg |
Fabricant: | Bodega Numanthia |
Fabriqué en: | Spanien |
groupe de produits: | Vin rouge |
marque: | Bodega Numanthia |
Rebsorte: | Tinta de Toro |
Adresse du fabricant: | Bodega Numanthia Real, s/n, 49882 Valdefinjas, Zamora, Spain |
Herstellerkontakt: Bodega Numanthia,Real, s/n, 49882 Valdefinjas, Zamora, Spain
Bodega Numanthia wurde 1998 in Valdefinhas in Castilla y León im Nordwesten Spaniens gegründet und ist ein wahres Aushängeshild für die Weine der Region Toro.
Bodega Numanthia ist eine lebendige Hommage an die furchtlosen Krieger von Numancia, Spanien, die 134 v. Chr. lebten. Sie widersetzten sich 20 Jahre lang tapfer der römischen Armee und entschieden sich schließlich für Opfer statt Kapitulation. Diese Widerstandsfähigkeit zeigt sich auch in den Weinen von Toro, einem Gebiet mit einer langen Tradition der Weinbereitung und des Weinbaus. Diese Weinberge wurden bereits in der Römerzeit von Pionierfamilien angelegt und wehrten im 19. Jahrhundert die Reblausplage ab. Jahrhundert und die von Jahr zu Jahr für die Region charakteristischen extremen klimatischen Bedingungen. Im Mittelalter war der Toro-Wein auch der erste Wein der Welt, der 1492 auf dem Schiff von Christoph Kolumbus nach Amerika kam. Unsere Reben sind buschige, wurzelechte Reben, manchmal bis zu 200 Jahre alt, und stammen aus verschiedenen Gebieten in der Region Toro.
Bodega Numanthia war das erste Weingut, das das Potenzial der Region Toro erkannte und der Welt das einzigartige spanische Terroir vorstellte, das die besten Ausdrucksformen der zeitlosen Rebsorte Tinta de Toro hervorbringt.
Textquelle: https://www.numanthia.com/