Hennessy Cognac VS Limited Edition by Julien Colombier 40% vol. 0,7l

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Hennessy Cognac Very Special
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Un goût unique Hennessy Very Special (VS) est l'un des cognacs les plus populaires au...plus
"Hennessy Cognac VS Limited Edition by Julien Colombier 40% vol. 0,7l"

Hennessy nous écrivons à la craie sur des fûts de chêne

Un goût unique

Hennessy Very Special (VS) est l'un des cognacs les plus populaires au monde. Vieilli en fûts de chêne neufs, Hennessy VS est puissant et parfumé. Son caractère envoûtant est unique à Hennessy, un choix intemporel avec une intensité qui lui est propre. Hennessy VS offre des notes grillées et fruitées avec un palais riche et bien défini et une exubérance accueillante.

Hennessy VS exprime sa personnalité vivante et dynamique à travers des partenariats uniques avec des artistes et des éditions limitées chaque année. Facile à apprécier, c'est un cognac parfait pour les occasions énergiques et le partage du moment.

Les arômes ronds et robustes de Hennessy VS le rendent très polyvalent et idéal pour toutes les possibilités de cocktails, des recettes classiques et des créations de cocktails sophistiquées aux simples boissons mixtes.

 

Cognac dans des verres

La couleur :
claire et lumineuse, avec une belle teinte ambrée.

Nez :
Des notes initiales de pain grillé frais avec des amandes grillées et du sucre brun sont suivies et complétées par une deuxième vague d'arômes de fruits de vigne plus subtils.

Le palais :
Son intensité aromatique se reflète dans un palais riche et crémeux, qui apporte une dimension supplémentaire de vanille, complétée par une finale exubérante, fraîche et fleurie.
 

 

 Source du texte : https://www.hennessy.com/

Füllmenge (Volumen): 700 ml
Alkoholgehalt: 40 vol. %
Cadeaux: Ja
Poids de l'expédition: 1,362 kg
Fabricant: Hennessy
Fabriqué en: France
groupe de produits: Cognac
marque: Hennessy
Adresse du fabricant: Moët Hennessy Deutschland GmbH Seidlstr. 23 80335 München

XOKaraffe

Herstellerkontakt: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 23, 80335 München

Geschichte

 

1765 gründete der irische Offizier Richard Hennessy die Hennessy Cognac Destillerie. 

Mit der Zeit wuchs das Unternehmen und belieferte auch Länder, wie Russland, Indien, Australien, China, Malaysia und Südafrika.

Auch wurde Richard Hennessy häufig von Königshäusern gebeten, neue außergewöhnliche Kreationen zu produzieren, wodurch nach und nach mehr Variationen entstanden.

Maurice Hennessy, Urenkel des Gründers Richard Hennessy, entschied sich für eine Cognac-Klassifikation. Er verwendete eine unterschiedliche Anzahl von Sternen, um unterschiedliche Qualitäten zu bezeichnen, was Hennessys Drei-Sterne-Cognac hervorbrachte, heute bekannt als VS (Very Special). Bald wurde diese Klassifizierung von der gesamten Industrie übernommen.

Ebenfalls schuf Maurice Hennessy die XO (Extra Old) Klassifikation für Cognac. 

Passend dazu kreierte der Neffe von Richard das unverwechselbare XO-Flakon-Design.

 Das Unternehmen arbeitet stetig daran, die Cognacs zu verbessern und neue Variationen zu erschaffen, um die besten Cognacs der Welt hervorzubringen.

Know How

Für die Doppeldestillation von Hennessy Maison eignet sich für die Weinrebe besonders die leicht fruchtige Traube Ugni Blanc. Um die besten Cognacs hervorzubringen werden ausschließlich vier Regionen zum Anbau genutzt. (Grand Champagne, Petite Champagne, Borderies und Fins Bois)

Die Alterungszeit ist ebenfalls ein entscheidener Punkt auf den großen Wert gelegt wird. Im Keller wird der Cognac in über 100 Jahre alten Eichen, die ausschließlich aus Frankreich stammen, bei dunklem Licht, gelagert. 

Insgesamt sind es über 300.000 Fässer, und somit besitzt Hennessy eines der größten Cognac-Eaux-de-Vie-Reservate der Welt. 

Der Gründerkeller ist ein Symbol für dieses Erbe, das zeitlose Herz von Hennessy Maison. 

Jeder Eaux-de-Vie wird mindestens 50 Jahre gereift und einige sind schon über 100 Jahre alt. Das älteste Eau-de-Vie stammt aus dem Jahr 1800.

weinkeller

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