Laphroaig Quarter Cask Islay Single Malt Scotch Whiskey

Au XIXe siècle, le whisky écossais était souvent transporté à travers les Glens dans des quart de fûts qui tenaient sur un cheval de bât. Lorsque le progrès a sonné le glas, il a également banni la plus grande intensité de maturation produite par le plus petit récipient - offrant jusqu'à 30% de contact supplémentaire entre le chêne et le liquide.

Aujourd'hui, Laphroaig insuffle une nouvelle vie à la tradition. Le whisky encore en maturation provenant de leurs anciens fûts standard de bourbon est transféré dans des quarts de fûts et laissé au repos dans leur entrepôt, à deux pas de la côte atlantique. Ce contact accru avec le chêne crée un bord doux et velouté qui complète la tourbe caractéristique de Laphroaig. La finale est longue et alterne entre cette douceur et la fumée.