Dalwhinnie 15 ans Highland Single Malt Scotch Whiskey
| Quantité | Prix unitaire | Prix de référence |
|---|---|---|
| À 2 | 42,95 € * | 61,36 € * / 1 l |
| À partir de 3 | 41,95 € * | 59,93 € * / 1 l |
*prix dont TVA plus frais de port
malheureusement actuellement épuisé
- Réf. d'article : 805039
- EAN: 5000281005423
- allusion: 43 % Vol.
Das gälische Wort, von dem der Name Dalwhinnie abstammt, ist Dail-coinneeamh, welches übersetzt "Treffpunkt" bedeutet. Die höchstgelegene Destillerie Schottlands wurde 1898 auf dem zentralen Hochlandweiden gegründet.
Dalwhinnie, der klassische Highland-Malt, altert langsam und entwickelt einen bemerkenswerten Charakter.Fünfzehn Jahre sanfte Alterung machen ihn zu einem geschmeidigen, subtilen Malz ohne eine Spur von Härte. Herzerwärmend, aber auch weich und honigartig, zeichnet er sich durch seine Kombination aus
Feinheit und Tiefe aus.
Wo es darauf ankommt, bewahrt Dalwhinnie die alten Traditionen. Ein besonders lange gereifter Single Malt. Um die Perfektion des 15 Jahre alten Whisky zu erreichen darf er in Eichenfässern reifen.
Auch verborgene Tiefen sind offensichtlich. Der weich schmeckende Dalwhinnie ergibt Aromen von cremiger Vanille und einer Heidehonig-Süße.
Dalwhinnie ist das abgelegene Hochlandziel auf einer Reise durch die sechs schottischen Regionen, in denen Malt Whisky hergestellt wird. Sie liegt circa 350 Meter über dem Meeresspiegel im wunderschönen Cairngorm National Park.
| Füllmenge (Volumen): | 700 ml |
| Alkoholgehalt: | 43 vol. % |
| Cadeaux: | Ja |
| Poids de l'expédition: | 1,3 kg |
| Fabricant: | Dalwhinnie Distillery |
| groupe de produits: | Whisky |
| marque: | Dalwhinnie |
| Adresse du fabricant: | General Wade's Military Rd, Dalwhinnie PH19 1AA, Vereinigtes Königreich |
La Dalwhinnie Distillery est une distillerie de whisky écossaise située dans la pittoresque région du Speyside. Elle a été fondée en 1897 et est depuis lors un important producteur de whisky single malt.
L'histoire de la Dalwhinnie Distillery remonte à la fin du 19e siècle. La distillerie a été fondée en 1897 par les frères John et George Sellar. Ils utilisaient la ligne de chemin de fer nouvellement construite à l'époque pour transporter leurs whiskies vers d'autres régions d'Écosse et également vers l'Angleterre.
Au cours des premières années, les affaires marchaient très bien, mais peu de temps après, la distillerie a dû fermer en raison de la dépression économique des années 1920. Après quelques années d'inactivité, la distillerie a finalement été rachetée en 1934 par la société de whisky Distillers Company Limited (DCL). Pendant la Seconde Guerre mondiale, la production a été temporairement arrêtée pour faire de la place à une station radar.
Au cours des décennies suivantes, la distillerie a été continuellement modernisée et agrandie pour répondre à la demande croissante de whisky. En 1968, le dernier chauffage au charbon a finalement été abandonné et remplacé par un chauffage électrique.
La distillerie est située à 326 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui en fait la distillerie la plus haute d'Écosse. Cette circonstance a également une influence sur la production du whisky : En raison des températures plus fraîches, le whisky mûrit plus lentement et développe ainsi un goût unique.
Le bâtiment remarquable de la distillerie est construit en grès clair et s'intègre ainsi parfaitement dans le paysage environnant. Les visiteurs ont la possibilité de visiter la distillerie et d'en apprendre davantage sur le processus de fabrication du whisky. Ils ont également la possibilité de participer à une dégustation des différents types de whisky.
Le whisky Dalwhinnie se caractérise par son goût doux, accompagné d'une discrète sensation de fumée. Le whisky est produit à partir d'une combinaison d'orge maltée et d'eau de source. Aujourd'hui, la Dalwhinnie Distillery fait partie du groupe de whisky Diageo et produit plusieurs millions de litres de whisky par an. Malgré cela, la production est toujours très traditionnelle et l'on veille à préserver le goût unique du whisky Dalwhinnie. La distillerie est une destination prisée des touristes qui souhaitent découvrir le paysage pittoresque et l'artisanat traditionnel.
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