Duo alpin du Kamptal et du Burgenland

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Le duo alpin Le Veltliner rouge précoce de Maglock-Nagel et le Zweigelt de la célèbre cave...plus
"Duo alpin du Kamptal et du Burgenland"

Le duo alpin

Le Veltliner rouge précoce de Maglock-Nagel et le Zweigelt de la célèbre cave Paul Kerschbaum forment notre duo alpin. Ces deux délices présentent un rapport qualité-prix extrêmement agréable et conviennent non seulement pour une dégustation régulière, mais aussi pour l'une ou l'autre occasion spéciale.

 

Notre premier Veltliner rouge du Kamptal de la cave Maglock-Nagel

Le Kamptal en Basse-Autriche

 

Le Kamptal, en Basse-Autriche, est la région d'où provient ce magnifique vin de la cave Maglock-Nagel. Le Veltliner rouge précoce est, avec le Riesling, l'une des deux principales variétés cultivées ici.

Finement épicé, le cépage populaire joue tout son portefeuille entre le fruit et l'acidité dans un jaune verdâtre clair en combinaison avec un léger ton d'amande. Ce beau vin est léger et animé et convient donc particulièrement bien aux entrées, à la cuisine légère et aux plats de poisson délicats.

 

Notre Zweigelt de Horitschon de la cave à vin de Kerschbaum

Notre Zweigelt de la cave de Kerschbaum, dans le village de Horitschon, spécialisé dans le vin rouge, a une caractéristique très particulière. En effet, le petit village de Horitschon, dans le centre du Burgenland, est connu pour ses vins produits dans la qualité artisanale traditionnelle, qui n'utilisent pas d'insecticides sur les vignes. Les raisins récoltés à la main sont fermentés sur les peaux pendant 14 jours, et le jeune vin est élevé dans des barriques qui ont été utilisées plusieurs fois.

Chaque bouteille de vin porte la signature unique du vigneron et reflète l'unicité des sols et du climat.

La couleur rubis intense, qui se termine par une couleur violette avec un large bord, déploie au nez un arôme de cerise fine qui se termine en bouche par un léger piquant frais poivré qui est stimulant à boire.

Le Kerschbaum Zweigelt se marie parfaitement avec les plats de poulet légers, les pâtés et les fromages de toutes sortes.

  

  • Un GRAND DUO DE VIN, qui peut être bu en toute occasion. 1 x Frühroter Veltliner (blanc) et 1 x Zweigelt (rouge) des principales régions viticoles d'Autriche.
  • FRÜHROTER VELTLINER de la cave Maglock-Nagel dans un très bon rapport qualité-prix sélectionné et dégusté par nos soins pour vous.
  • BIEN CONNU DU VIN du Kamptal dans la Wachau/Autriche, qui récolte tous les raisins à la main, ce qui se reflète dans la qualité du jus de raisin.
  • Le ZWEIGELT, l'un des cépages les plus importants d'Autriche, ne manquera peut-être pas dans ce duo sélectionné. Que ce soit en couple ou entre amis, offrez-vous le goût du Burgenland.
  • DAS WEINGUT KERSCHBAUM est connu bien au-delà des frontières régionales pour la maturation de ses vins dans des barriques usagées et pour ses vendanges manuelles.

 

 

autriche

Lieu : Kamptal et Burgenland

  Raisin à peau de puech

Couleur : Blanc et rouge

Cépage : Veltliner & Zweigelt rouge précoce

Tonneau en peau de puech

Élevage du vin : dans des cuves en acier inoxydable

Température de la peau de Puech Température de service : entre 8°C - 10°C (blanc) et 15° (rouge)
Dégustation de peaux de pigeon Suggestions de dégustation : A déguster à l'apéritif, Plats d'asperges, agneau, veau, plats braisés, poissons, entrées, cuisine légère, pâtés, fromages de toutes sortes

 

 

Hersteller: Set
Marke: Maglock-Nagel, Paul Kerschbaum
Jahrgang: 2015, 2019
Rebsorte: Frühroter Veltliner, Zweigelt
Alkoholgehalt: 12 vol.%, 13,5 vol.%
Füllmenge (Volumen): 1,5 l
passt zu: Allround, Apéritif, Fisch, Geflügel, geschmorte Gerichte, Kalb, Käse, Lamm, Spargel, vegetarische Gerichte
Produktgruppe: Rotwein, Weisswein
Versandgewicht: 2 kg
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