Una cuvée di prestigio che eleva il momento

Lanciato poco dopo il Gold, l'Armand de Brignac Rosé è stato creato come un'espressione unica che ha una qualità simile al vino. L'Armand de Brignac Rosé si ottiene aggiungendo il 15% di vino rosso fermo alla miscela finale. Questo Pinot Nero viene raccolto da vecchie viti che producono frutti di grande intensità gustativa. Questo conferisce allo champagne una consistenza più profonda e sfumature di frutta rossa più ricche, rendendolo un vino perfetto da gustare dall'inizio alla fine della serata.

Esclusività - Tradizione - Eccellenza

Armand de Brignac è una cuvee di prestigio creata da Cattier per gli intenditori di champagne e gli amanti dei grandi champagne esclusivi.

Il nome "Armand" deriva dal nome del personaggio di una novella scelta dalla signora Cattier, la fondatrice di questa cuvee. Questo nobile champagne viene prodotto ancora oggi dallo stesso signor Cattier e da suo figlio Alexandre.
La famiglia risiede in Champagne dal 1763 e da molte generazioni è viticoltrice nella regione di Chigyny les Roses, una delle regioni più esclusive della Champagne.

In questa Cuvee, annate diverse trovano una combinazione ideale, la produzione è paragonabile a un'operetta... un singolo violino suona molto bene, ma il completamento del brano musicale riesce solo con gli altri strumenti come un'intera orchestra.
L'individualità richiesta in ogni annata è dovuta agli elevati requisiti richiesti in ogni singola fase della produzione. Così, ancora oggi, un piccolissimo team di 18 dipendenti selezionati costituisce la pietra miliare della vinificazione tradizionale e artigianale per la produzione di questa Cuvee unica. Tutti i vigneti sono certificati Grand Cru e Premier Cru.
Gli champagne sono creati in una simbiosi di Pinot Noir (40%), Chardonnay (40%) e Pinot Meunier (20%) e maturano nelle profonde cantine di Cattier per Armand de Brignac. Queste cantine sono tra le più profonde della Champagne e sono quindi molto stabili dal punto di vista della temperatura e più fredde di altre cantine. La bassa temperatura è ideale per una maturazione lenta e delicata dello champagne.
Prodotto nel remuage tornito a mano, questo champagne trova la sua finezza nel dosaggio, che consiste in liquori ottenuti da vini da tavola della Champagne (esclusivamente Chardonnay) e maturati per 9 mesi in botti di legno. Questo è un metodo di produzione unico utilizzato da Cattier. Questo è anche il motivo del suo carattere unico.
Infine, questo champagne trova la sua eleganza individuale anche nella confezione: dall'etichetta in peltro alla bottiglia color argento o oro, fino alla scatola di legno rivestita di velluto, tutti gli amici dell'estetica ne saranno entusiasti.

In una degustazione alla cieca con oltre 1000 partecipanti, Armand de Brignac è stato scelto come vincitore -- 1000 partecipanti -- 1 vincitore -- Armand de Brignac

	Colore:	La lucentezza dorata è insuperabile per eleganza ed esclusività
	Bouquet:	Ricca di frutti esotici, ciliegie e note di limone, vaniglia e miele
	Gusto:	L'indescrivibile perlage solletica delicatamente il palato con note di frutta esotica, ciliegie, vaniglia e miele, oltre alla vivacità degli agrumi canditi.

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Il Pinot Nero dà corpo	40 %
Il Pinot Meunier conferisce la morbidezza	20 %
Lo Chardonnay dona la finezza	40%
Dosaggio	9 g/l