Quantità | Prezzo unitario | Prezzo di riferimento |
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A 5 | 57,95 € * | 77,27 € * / 1 l |
Da 6 | 56,95 € * | 75,93 € * / 1 l |
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- Numero Ordine: 800003
- Allergene-Informazioni: enthält Sulfite
- EAN: 3049614083983
- suggerimento: 12 % Vol. 1818-2018 Jubiläumsedition
Madame Clicquot kreierte den ersten vermählten Rosé 1818,
indem Sie Yellow-Label-Champagner etwas Rotwein hinzufügte.
Das Ergebnis war Veuve Clicquot Rosé, ein fruchtiger und vollmundiger Ausdruck des Veuve-Clicquot-Stils.
Jetzt in der 200-ans-Edition erhältnlich, solange der Vorrat reicht.
DIE VERMÄHLUNG
Hergestellt unter Verwendung von 50 bis 60 unterschiedlichen Crus wird der Cuvée auf der Basis der traditionellen Mischung von Brut Yellow Label hergestellt: 44 bis 48 % Pinot Noir, 13 bis 18 % Meunier, 25 bis 29 % Chardonnay.
Die Vermählung enthält einen besonders hohen Anteil (25-35 %, manchmal 40 %) an Reserveweinen aus verschiedenen Ernten (in der Regel 5 oder 6); dadurch wird die Konsistenz des hauseigenen Stils gewährleistet.
Die Reserveweine, von denen einige 9 Jahre alt sind, werden je nach Herkunft des Crus und der Jahre, in denen die Weine hergestellt wurden, separat gelagert.
Diese Vermählung wird durch 12 % Rotweinen unter Verwendung roter Trauben ergänzt, die speziell gezüchtet und ausgewählt wurden, um diesem Rosé eine wunderbare Balance zu geben.
VERKOSTUNG
"Kupfer-orange Farbe. Ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Aromen von Erdbeere und sehr reifen Walderdbeeren. Ein vollmundiger, strukturierter, weiniger Gaumen von anhaltender Frische. Länge und Charakter definieren diesen Champagner. "
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Füllmenge (Volumen): | 750 ml |
Alkoholgehalt: | 12 vol.% |
Produttore: | Veuve Clicquot |
Made in: | France |
gruppo di prodotti: | Champagne |
marchio: | Veuve Clicquot |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Indirizzo del produttore: | Veuve Clicquot, 12 Rue du Temple, 51100 Reims, Frankreich |
RITRATTO
Madame Clicquot nacque a Reims nel 1777. Figlia del barone Nicolas Ponsardin, ricevette un'educazione eccellente, in linea con il suo status sociale, basata sulla morale tradizionale e sui valori dell'epoca.
Nel 1798 sposò François Clicquot, figlio del fondatore della Maison Clicquot. François condivide con la giovane moglie la passione e la conoscenza della produzione e della commercializzazione dello champagne. Questo periodo al fianco del marito permise a Madame Clicquot di prendere le redini della famiglia dopo la morte prematura di François nel 1805.
In un'epoca in cui le donne non avevano alcun ruolo negli affari, ella osò assumere la direzione dell'azienda, ruolo che ricoprì con passione e determinazione.
Il carattere di Madame Clicquot si può riassumere in due parole: audace e intelligente. Coglieva ogni nuova opportunità che si presentava, correva dei rischi e di conseguenza era in grado di espandere la sua attività in tutto il mondo. Senza compromessi per quanto riguarda la qualità dei suoi vini, perfezionò nuove tecniche di produzione. Inventò il "table de remuage" (il tavolo di agitazione) per chiarificare lo Champagne e creò il primo assemblaggio di Champagne rosé. Nel giro di pochi anni, trasformò il suo nome in un marchio di punta, tuttora famoso in tutto il mondo. Già allora i suoi colleghi riconoscevano il suo eccezionale contributo e la chiamavano "Grande Dame dello Champagne".
MOTTO DELLA MAISON VEUVE CLICQUOT:
UNA QUALITÀ, LA MIGLIORE
Lo Champagne è un vino leggendario. L'intera storia della Maison Veuve Clicquot è segnata da vini leggendari, che riflettono tutti il desiderio di qualità che ha guidato Madame Clicquot per tutta la vita. Fedele a questa eredità, la Maison è orgogliosa del suo motto: "Una sola qualità, la migliore". Una breve linea di soli 10 maestri di cantina ha guidato questa ricerca della qualità, garantendo la continuità dello stile di Veuve Clicquot: forza e complessità. Veuve Clicquot privilegia l'eccellenza e la qualità. Viene utilizzato solo il succo della cuvée (la prima e più nobile spremitura).