Suntory Hibiki Japanese Harmony Master's Select Whiskey 43% Vol. 0,7 l + GB

Suntory Hibiki Japanese Harmony Master's Select Whiskey 43% Vol. 0,7 l + GB
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SUNTORY WHISKEY - DIE GESCHICHTE Die Geschichte des japanischen Whiskeys ist die Geschichte... mehr
"Suntory Hibiki Japanese Harmony Master's Select Whiskey 43% Vol. 0,7 l + GB"

SUNTORY WHISKEY - DIE GESCHICHTE

Die Geschichte des japanischen Whiskeys ist die Geschichte von Shinjiro Torii, des Grunders von Suntory.

1923 hatte Shinjiro Torii die Idee, einen Whiskey zu schaffen, der das innerste Wesen der japanischen Natur in sich tragen sollte. Hergestellt von den besten Handwerksmeistern mit viel Geduld und dem Willen, das Werk der Natur weiter zu vervollkommnen. Er träumte von einem feinen, nuancierten und dennoch komplexen Whiskey, der den sehr anspruchsvollen Geschmack der Japaner zufriedenstellen würde.

Inspiriert von der schottischen Whiskeytradition unternahm Torii einen japanischen Annaherungsversuch an den traditionellen Scotch,
und das obwohl sich Boden- und Klimaverhaltnisse von den schottischen grundlegend unterschieden.Torii wählte die Region Yamazaki in der
Nahe von Kyoto als Geburtsstatte des japanischen Whiskeys.

HIBIKI JAPANESES HARMONY

Suntory-Wihsky

Harmonie ist ein wesentliches Element der klassischen japanischen Philosophie. Diesen Einklang zwischen Mensch und Natur verkörpert Hibiki Japanese Harmony aus dem Hause Suntory.

Inspiriert von der Vielfalt der 24 japanischen Jahreszeiten und vollendet durch Suntorys Kunst der Whiskeyherstellung, ist Hibiki Japanese Harmony eine sorgfaltige Komposition der feinsten ausgewahlten Whiskeys des Hauses Suntory.

Komponiert aus mindestens 10 Malt und Grain Whiskeys und gereift in funf verschiedenen Fassarten der Destillerien Yamazaki, Hakushu und Chita
entfaltet dieser Premium-Whiskey seine einzigartige Aromen- und Geschmackssinfonie.

An der Spitze des Suntory Blending Teams stehen Shingo Torii, Master Blender der dritten Generation und Enkel des Grunders, sowie Shinji Fukuyo, Chief Blender von Hibiki in vierter Generation.

Ein fein ausbalancierter, weicher harmonisch leichter Blend, der jedes gute Essen bereichert.

Hibiki gilt als das Vorbild japanischer Whiskeyherstellung. Er ist nicht nur Japans Blended Whiskey mit den höchsten Auszeichnungen, sondern zahlt auch zu den angesehensten und anerkanntesten Whiskeys der Welt. Hibiki Japanese Harmony ist der perfekte Einstieg in das preisgekronte Hibiki Portfolio aus dem Hause Suntory.

VERKOSTUNG

Verkostung3

Strahlend. Weich. Leichtigkeit, Komplexität im Aroma

Farbe: Bernstein

Aroma: Rose, Litschi, eine Spur Rosmarin, reife Holznoten, Sandelholz
Geschmack: honigsüß, mit Anklängen von kandierter Orangenschale und weißer Schokolade
Abgang: leicht harmonisch, weich und lang mit Anklängen von Mizunara (japanischer Eiche)

 

 

Fur die utltimative japanische Whiskyerfahrung empfehlen wir, ihn mit einem traditionellen,... mehr


Fur die utltimative japanische Whiskyerfahrung empfehlen wir, ihn mit einem traditionellen, handgeschnitzten Eisball zu geniesen.

Das Eis schmilzt langsam und verdünnt etwas den Whiskey dadurch wird uns das Schmecken und riechen erleichtert. Auch Geschmackstoffe werden hierdurch gelöst und können erst so wahrgenommen werden. Über 20% vol. hält ethanol die feinen Geschmacknuancen des Whiskeys fest verschlosse, Wasser bricht diese auf und Aromen werden frei. Machen Sie den Test- ohne "das Brennen" werden Sie die Aromen wesentlich leichter herausschmecken, ob Sie nun Eis oder direkt etw. Wasser verwenden bleibt Ihnen überallen. Ist der Whikey durch einen zu großen eisball zu kalt bleiben die Aromen ebenfalls verborgen. Es gilt also einen Idealpunkt zu finden an dem Wassergehalt und Alkoholgehalt in gegenseitiger Symbiose die Aromen freigeben.

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