Lagavulin 16 Jahre Islay Single Malt Whiskey

Lagavulin 16 Jahre Islay Single Malt Whiskey
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  Viele glauben, dass dies einer der ältesten Brennerei-Standorte in Schottland ist. Im... mehr
"Lagavulin 16 Jahre Islay Single Malt Whiskey"

 

Viele glauben, dass dies einer der ältesten Brennerei-Standorte in Schottland ist. Im Jahr 1816 gründete der örtliche Landwirt und Destillateur John Johnston hier in Lagavulin (nach dem gälischen Laggan Mhouillin, "die Mulde, wo die Mühle ist") die erste legale Brennerei.

Heute sind die vier zwiebelförmigen Destillierapparate in Lagavulin ordentlich in ein weißgekalktes Gewirr von Gebäuden am Meer am felsigen Südufer von Islay eingebettet, das von der imposanten Ruine der Burg Dunyvaig bewacht wird.

 
Es gibt nichts über das Leben auf Islay oder über dunkles, intensives Lagavulin, das die langsamste Destillation aller
Islay-Malze erhält, dann sechzehn Jahre alte Eichenfässer verbringt, bevor es in Flaschen abgefüllt wird.

Scharf und kräftig, das ist das große Islay-Malz. Mit reichlich torfigen, tiefen, rauchigen Aromen hat es einen intensiven, langen, ambrosischen Abgang.

Lagavulin ist das majestätische Ziel von Islay auf einer Reise durch die sechs schottischen Regionen, in denen Malt Whisky hergestellt wird.

 

 

Lagavulin ist eine berühmte schottische Whisky-Brennerei auf der Insel Islay an der Westküste Schottlands. Die Brennerei hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1816 zurückreicht, als John Johnston die Brennerei gründete. Die Brennerei hat sich im Laufe der Jahre verändert und wurde von verschiedenen Besitzern betrieben, aber die charakteristische Herstellung von Lagavulin Whisky ist unverändert geblieben.

Die Whiskys von Lagavulin zeichnen sich durch ihren reichen und rauchigen Geschmack aus, der von den torfigen Mooren der Insel Islay beeinflusst wird. Der Whisky wird aus gemälzter Gerste hergestellt, die über einem Feuer aus Torf getrocknet wird, um den charakteristischen rauchigen Geschmack zu erzeugen. Der Whisky wird in kupfernen Pot-Stills destilliert und reift dann in Eichenfässern, die zuvor Bourbon oder Sherry enthielten.

Die Brennerei ist bekannt für ihre preisgekrönten Whiskys, darunter der Lagavulin 16 Jahre, der ein Klassiker unter den Islay-Whiskys ist, sowie der Lagavulin 12 Jahre und der Lagavulin Distillers Edition. Die Whiskys sind auf der ganzen Welt bekannt und werden von Kennern und Liebhabern gleichermaßen geschätzt.

Die Brennerei selbst ist ein historisches Gebäude mit einem traditionellen Design und einer wunderschönen Lage am Meer. Besucher können an Führungen teilnehmen, um mehr über die Geschichte und die Herstellung von Lagavulin Whisky zu erfahren, und können auch eine Verkostung der preisgekrönten Whiskys genießen. Die Brennerei veranstaltet auch jedes Jahr das Lagavulin Jazz Festival, bei dem Besucher Jazzmusik und Lagavulin Whisky genießen können.

Insgesamt ist Lagavulin eine der bekanntesten und geschätzten schottischen Whisky-Brennereien und eine wichtige Destination für Whisky-Liebhaber aus der ganzen Welt. Die traditionelle Herstellung und der charakteristische rauchige Geschmack machen die Whiskys von Lagavulin zu einem einzigartigen und unverwechselbaren Erlebnis für die Sinne.

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