Pommery Brut Royal Champagne

	Farbe:	Blassgelb mit leichten, silbernen Reflexen.
	Bouquet:	Frisch und „heiter“, lebendig, leicht, fein, elegant und offen. Klassische Aromen von Hefezopf, Brioche vermischen sich mit fruchtigen Noten von Steinobst, sowie Mandarinen.
	Geschmack:	Elegant, lebendig. Auch am Gaumen sind Noten von grünen Kernobst sowie die feine Würze von weißem Pfeffer deutlich spürbar. Der Wein ist ausgewogen, üppig, feinsinnig und besitzt eine schöne, mundfüllende Perlage. Im Abgang ganz klar, überhaupt nicht spröde. Am Gaumen sehr harmonisch, ohne jemals Ermüdungen aufzuweisen.

ASSEMBLAGE - ZUSAMMENFÜGEN - ABSTIMMEN

Durch die Auswahl erlesener Weine von 40 verschiedenen Lagen in der Champagne und der Reifung von mehr als 3 jahren in den Kreidekellern erreicht der Brut Royal seine Finesse, Mineralität und seine außerordentliche Substanz.
Die Assemblage, also das Zusammenfügen der drei Rebsorten, Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay von Premier- und Grand-Cru-Lagen zeichnen sich für den immer gleichbleibenden Geschmack verantwortlich. 

	Rebenanteil
Pinot Noir	33 %
Pinot Meunier	33 %
Chardonnay	33 %
Restsüße	10 g/l

 Brut Royal ist der POMMERY-Klassiker! Die Tradition der Geschmacksrichtung "Brut" im Hause POMMERY reicht über viele Jahrzehnte zurück. Nicht umsonst gilt die Domaine POMMERY als Pionier dieses Champagnertyps.