Kracher Qualitätswein Chardonnay Blick, 0,75L, 13%

Der Qualitätsweißwein "Chardonnay Blick" von Kracher

Der Chardonnay ist nicht umsonst einer der populärtsen Rebsorten weltweit. Der Anteil dieser Sorte nimmt stetig zu. Der Chardonnay ist eine Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Pinot, welcher seinen Ursprung ist Vorderasien hat. Als die Beliebtheit des Weines stieg fand die Rebsorte in Frankreich sein zu Hause. Dennoch wird der Wein auf der ganzen Welt angebaut. Der Chardonnay wird meistens rein und trocken angebaut. Sein Geschmack erinnert an Vanille und Haselnuss, besitzt aber auch Nuancen von exotischen Früchten. Dieser Wein passt vor allem zu Fisch und Meeresfrüchten.

Die KRACHER Weißweine

Alle im Weingut Kracher gekelterten Weine haben seit drei Generationen ihre Tradition im Seewinkel. Im Mittelpunkt liegt die hohen Qualität der Weine, die mit großem Engagement, Leidenschaft und einer Vision kreiert wurden. Regionstypische Weißweine, die dank des idealen Klimas weltweit beliebt und bekannt sind. Die Leitrebsorten sind Welschriesling, Pinot Gris, Muscat Ottonel und Chardonnay, die trocken ausgebaut werden und die hohe Qualität süßer Weine bestimmen.

Rebsorte: 100% Chardonnay Restsüsse: 1,2 g/l Säure: 5,7 g/l Alkohol: 13% vol. Trinktemperatur: 10-12°C Unsere Empfehlung: Zander gebraten mit Gemüse, Thunfischsteak, gebratenes Geflügel Charakteristik: tropenfrucht und kräuterwürze in der Nase, am Gaumen Stachelbeeren, zitronig, ananas, etwas Vanille und Blütenhonig, gut eingebundenes Holz, langanhaltender, frischer Abgang