Veuve Clicquot Rosé Champagner mit Geschverpackung

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  • enthält Sulfite
  • 12 % Vol. 1818-2018 Jubiläumsedition
Madame Clicquot kreierte den ersten vermählten Rosé 1818, indem Sie Yellow-Label-Champagner... more
Product information "Veuve Clicquot Rosé Champagner mit Geschverpackung"

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Madame Clicquot kreierte den ersten vermählten Rosé 1818,
indem Sie Yellow-Label-Champagner etwas Rotwein hinzufügte. 


Das Ergebnis war Veuve Clicquot Rosé, ein fruchtiger und vollmundiger Ausdruck des Veuve-Clicquot-Stils.

Jetzt in der 200-ans-Edition erhältnlich, solange der Vorrat reicht.

 

DIE VERMÄHLUNG

Hergestellt unter Verwendung von 50 bis 60 unterschiedlichen Crus wird der Cuvée auf der Basis der traditionellen Mischung von Brut Yellow Label hergestellt: 44 bis 48 % Pinot Noir, 13 bis 18 % Meunier, 25 bis 29 % Chardonnay.

Die Vermählung enthält einen besonders hohen Anteil (25-35 %, manchmal 40 %) an Reserveweinen aus verschiedenen Ernten (in der Regel 5 oder 6); dadurch wird die Konsistenz des hauseigenen Stils gewährleistet.

Die Reserveweine, von denen einige 9 Jahre alt sind, werden je nach Herkunft des Crus und der Jahre, in denen die Weine hergestellt wurden, separat gelagert.

Diese Vermählung wird durch 12 % Rotweinen unter Verwendung roter Trauben ergänzt, die speziell gezüchtet und ausgewählt wurden, um diesem Rosé eine wunderbare Balance zu geben.

VERKOSTUNG
Verkostung

"Kupfer-orange Farbe. Ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Aromen von Erdbeere und sehr reifen Walderdbeeren.
Ein vollmundiger, strukturierter, weiniger Gaumen von anhaltender Frische. Länge und Charakter definieren diesen Champagner. "

Quelle: GILBERT & GAILLARD DEZEMBER 2015 (Guide des champagnes et vins Francais)

  • helle Farbe
  • Kupfertöne
  • frische rote Früchte
  • Biskuitnoten von getrockneten Früchten
  • Wiener Gebäck

 

 

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