Dom Pérignon Rosé Vintage 0,75L
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- Numero Ordine: 800039
- Allergene-Informazioni: contiene solfiti
- EAN: 3185370703861
- Produttore Modello: 1086993
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Dom Pérignon Rosé Vintage 0,75L
Quando Dom Pérignon decide di fare un rosé, è un impegno radicale verso la libertà. Libertà di esplorare. La libertà di liberarsi dalle convenzioni e di spingersi oltre i confini della creazione.
Dom Pérignon Rosé nasce da questo desiderio di osare, di abbracciare il rosso dell'uva Pinot Nero nel suo splendore originale e di catturarne la vitalità in un "assemblaggio" audace e sicuro. Il Dom Pérignon Rosé matura in una lenta e magistrale trasformazione nell'arco di 12 anni nelle cantine. Questo la rende indomita e sensuale, ugualmente chiara e scura, magneticamente attraente. La sua vibrazione abbraccia il fascino dell'incerto e invita all'esplorazione. (Fonte del testo: Dom Pérignon)
Non possiamo garantire un aumento di valore, ma con una conservazione adeguata e professionale (in un luogo fresco e buio, al riparo dagli urti e con una temperatura ideale tra i 10° e i 15°) nulla dovrebbe ostacolare questo risultato.
Semplicemente il regalo perfetto per gli amanti degli champagne pregiati.
 | Colore: | salmone |
| Bouquet: | Inizialmente si percepiscono note di cacao e spezie scure, ma queste evolvono rapidamente in aromi fruttati. Le note fruttate di fico tostato, albicocca e arancia candita sono dominanti. | |
| Gusto: | La corposità del vino è predominante: persiste a lungo con una succosità incomparabile e determina la dolcezza e l'intensità dei sapori. Il sapore setoso si fonde con una struttura morbida, profonda e poco corposa, con un accenno di note vegetali. Il vino è delizioso con un forte carattere minerale. |
ASSEMBLAGGIO - MISCELAZIONE - ABBINAMENTO
50% Chardonnay e 50% Pinot Noir provenienti dai migliori siti della Champagne. Durante i 12 anni di maturazione sui lieviti nelle cantine di Dom Pérignon, ha sviluppato e rivelato la sua qualità ed espressività.
| Percentuale di viti |  | |
| Pinot Nero | 50% | |
| Chardonnay | 50% |
Eccezionalmente intensivo
Nel complesso, il 2006 è stato caldo e secco, ma contrastato. Il caldo di luglio è stato seguito da un agosto insolitamente fresco e umido. A settembre il clima è stato nuovamente caldo, asciugando i pochi terreni con botrite, il che ha portato a una maturazione delle uve superiore alla media. Infine, ma non meno importante, il Vintage è stato perfezionato da quest'ultima ondata di calore. La raccolta è iniziata l'11 settembre ed è durata quasi tre settimane. (Fonte: Dom Pérignon)
| Füllmenge (Volumen): | 750 ml |
| Jahrgang: | 2006 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol.% |
| passt zu: | Apéritif, Frutti di mare, Pesce |
| Articoli da regalo: | Ja |
| Peso di spedizione: | 1,744 kg |
| Produttore: | Dom Perignon |
| gruppo di prodotti: | Champagne |
| marchio: | Dom Pérignon |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Indirizzo del produttore: | Moët Hennessy Deutschland GmbH Seidlstr. 23 80335 München |
Dom Pérignon ist eine berühmte und hochpreisige Champagnermarke von Moët & Chandon. Der Name stammt von dem Mönch Dom Pérignon.
