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- Numero Ordine: 800051
- Allergene-Informazioni: contiene solfiti
- EAN: 3352370013232
- suggerimento: 12,5% vol.
Creata per la prima volta nel 1979, la Cuvée Louise è uno champagne che pone i massimi requisiti al sito, al maestro di cantina e all'annata. La maturazione particolarmente lunga sui lieviti conferisce a questa cuvée la sua grande personalità inconfondibile. Il perfetto equilibrio di sapori deriva dall'assemblaggio delle migliori uve di Avize, Cramant e Aÿ e dall'aggiunta di vino rosso pinot nero fermo di Bouzy.
Colore: | Come un bouquet di delicate rose chiare e color pesca. Un'indicazione di maturità e raffinatezza. Il perlage è eccezionalmente fine e delicato. | |
Profumo; | Delicato, affascinante e di grande persistenza. La cuvée lascia una sensazione di morbidezza e freschezza. | |
Gusto: | Delicato, affascinante e di grande persistenza. La cuvée lascia una sensazione di morbidezza e freschezza. |
ASSEMBLAGGIO - METTERE INSIEME - ABBINARE
L'assemblaggio, cioè la miscelazione delle due varietà di uve, Pinot Nero e Chardonnay, è responsabile del gusto sempre omogeneo.
Varietà d'uva | ||
Pinot Nero | 40 % | |
Lo Chardonnay dona la finezza | 60 % | |
Acidità | 5,2 g/l | |
Dolcezza residua | 6,75 g/l |
Dopo la morte del marito, avvenuta nel 1860, Louise Pommery trasformò il Domaine Pommery nel più famoso marchio di champagne orientando costantemente la casa commerciale verso la produzione e il commercio di champagne.
- La Cuvée Louise deve il suo nome a questa donna imponente - tutto all'insegna della purezza, della finezza e dell'eleganza.
- Creata per la prima volta nel 1979, la Cuvée Louise è uno champagne che pone i massimi requisiti al sito, al maestro di cantina e all'annata.
- Le vigne si trovano nelle parcelle di Avize, Cramant e Ay.
- La maturazione particolarmente lunga sui lieviti conferisce a questo champagne la sua grande personalità distintiva.
Füllmenge (Volumen): | 750 ml |
Jahrgang: | 2004 |
Alkoholgehalt: | 12,5 vol.% |
passt zu: | Apéritif, Cucina mediterranea, Insalata, Pesce, Pollame |
Articoli da regalo: | Ja |
Peso di spedizione: | 2,41 kg |
Produttore: | Pommery |
gruppo di prodotti: | Champagne |
marchio: | Pommery |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
Indirizzo del produttore: | VRANKEN-POMMERY MONOPOLE 5 Place General Gouraud - 51100 Reims, France |
VRANKEN-POMMERY, rappresentata da vigneti in Champagne, Camargue, Provenza e Portogallo.
VRANKEN-POMMERY è il più grande produttore di vino in Europa, un fatto di cui tutti i dipendenti di Vranken-Pommery Monopole sono molto orgogliosi.
Vranken_Pommery
La natura è la nostra più grande fonte di ispirazione.
La viticoltura è un argomento che suscita passione. La sua situazione in Francia e nel mondo è in continuo mutamento e influenzata dall'evoluzione.
Noi di Vranken-Pommery Monopole lavoriamo da diversi anni per anticipare questi cambiamenti.
La natura è bella e sorprendente, ma bisogna anche accettare che questo percorso costringe l'uomo a scendere a compromessi. La viticoltura che VRANKEN-POMMERY sta progettando per il domani avrà delle conseguenze. Queste sono semplici: la viticoltura di domani significherà trascorrere più tempo in vigna. Da un lato, le viti meno protette dovranno essere monitorate meglio per poter reagire più rapidamente in caso di attacco.