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- Numero Ordine: 805040
- EAN: 5000281041094
- suggerimento: 43 % Vol.
Dalwhinnie liegt in Schottlands abgelegenen Highlands und ist Schottlands höchste und kälteste Destillerie. Sie liegt circa 350 Meter über dem Meeresspiegel im wunderschönen Cairngorm National Park. Die exponierten Bergweiden bieten keinen Schutz vor den eisigen Winden des Winters. Schnee bedeckt die Distillery für die Hälfte des Jahres. Aber die härtesten Bedingungen können die süßesten Belohnungen bringen.
Dieser Whiskey zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass er in der Eiseskälte produziert wird. Das Gold von Dalwhinnie Winter wird nur aus Spiritus destilliert, der zwischen Oktober und März hergestellt wird. Unser schottischer Winter. Wenn der Schnee fällt und
die Luft mit dem Frost scharf ist, intensiviert der kalte Böttcher unsere Flüssigkeit und ihren Reichtum. Der tiefe Charakter entfaltet sich. Wenn der Winter kälter wird. Unsere Flüssigkeit wird sanfter und wärmer.
Der Geruch ist kraftvoll, sanf, klar und wird gefolgt von einer honigsüßen Dessertnote. Der Geschmack ist - passend zum Winter - herzerwärmend, schmeicheln und lang, woraufhin ein angenehm bleibender Ausklang folgt.
Füllmenge (Volumen): | 700 ml |
Alkoholgehalt: | 43 vol. % |
Articoli da regalo: | Ja |
Peso di spedizione: | 1,3 kg |
Produttore: | Dalwhinnie Distillery |
gruppo di prodotti: | Whisky |
marchio: | Dalwhinnie |
Indirizzo del produttore: | General Wade's Military Rd, Dalwhinnie PH19 1AA, Vereinigtes Königreich |
La Dalwhinnie Distillery è una distilleria di whisky scozzese situata nella pittoresca regione dello Speyside. È stata fondata nel 1897 e da allora è un importante produttore di whisky single malt.
La storia della Dalwhinnie Distillery risale alla fine del XIX secolo. La distilleria fu fondata nel 1897 dai fratelli John e George Sellar. Essi utilizzarono la linea ferroviaria, allora appena costruita, per trasportare i loro whisky in altre regioni della Scozia e anche in Inghilterra.
Nei primi anni l'attività ebbe molto successo, ma poco dopo la distilleria dovette chiudere a causa della depressione economica degli anni Venti. Dopo alcuni anni di inattività, nel 1934 la distilleria fu rilevata dalla società di whisky Distillers Company Limited (DCL). Durante la Seconda Guerra Mondiale, la produzione fu temporaneamente interrotta per far posto a una stazione radar.
Nei decenni successivi, la distilleria fu continuamente ammodernata e ampliata per far fronte alla crescente domanda di whisky. Infine, nel 1968, l'ultimo impianto a carbone fu abbandonato e la distilleria passò al riscaldamento elettrico.
La distilleria si trova a un'altitudine di 326 metri sul livello del mare, il che la rende la distilleria più alta della Scozia. Questa circostanza influisce anche sulla produzione del whisky: A causa delle temperature più basse, il whisky matura più lentamente e sviluppa così un gusto unico.
L'imponente edificio della distilleria è costruito in arenaria chiara e si integra perfettamente con il paesaggio circostante. I visitatori hanno la possibilità di visitare la distilleria e di conoscere meglio il processo di produzione del whisky. È inoltre possibile partecipare a una degustazione dei diversi tipi di whisky.
Il whisky Dalwhinnie è caratterizzato da un gusto delicato, accompagnato da una sottile affumicatura. Il whisky è ottenuto da una combinazione di orzo maltato e acqua di sorgente. Oggi la distilleria Dalwhinnie fa parte del gruppo di whisky Diageo e produce diversi milioni di litri di whisky all'anno. Tuttavia, la produzione è ancora molto tradizionale e si presta attenzione a preservare il gusto unico del whisky Dalwhinnie. La distilleria è una destinazione popolare per i turisti che vogliono sperimentare il paesaggio pittoresco e l'artigianato tradizionale.