Productos de Veuve Clicquot Ponsardin

RETRATO

Madame Clicquot nació en Reims en 1777. Hija del barón Nicolas Ponsardin, recibió una excelente educación acorde con su estatus social, basada en la moral tradicional y los valores de la época. 

En 1798 se casó con François Clicquot, hijo del fundador de la Casa Clicquot. François comparte con su joven esposa su pasión y sus conocimientos sobre la producción y comercialización del champán. Este tiempo al lado de su marido permitió a Madame Clicquot tomar las riendas de la familia tras la temprana muerte de François en 1805.

En una época en la que las mujeres no tenían ningún papel en los negocios, se atrevió a asumir la dirección de la empresa, un papel que desempeñó con pasión y determinación.

El carácter de Madame Clicquot puede resumirse en dos palabras: audaz e inteligente. Aprovechó todas las oportunidades que se le presentaron, asumió riesgos y, gracias a ello, pudo expandir su negocio por todo el mundo. Intransigente con la calidad de sus vinos, perfeccionó nuevas técnicas de producción. Inventó la "table de remuage" para clarificar el champán y creó la primera mezcla de champán rosado. En pocos años, su nombre se convirtió en una marca de prestigio que sigue siendo famosa en todo el mundo. Incluso entonces, sus colegas reconocieron sus extraordinarias contribuciones y se refirieron a ella como la "Gran Dama del Champagne".

LEMA DE LA CASA VEUVE CLICQUOT: 

UNA CALIDAD, LA MEJOR

El champán es un vino legendario. Toda la historia de la Casa Veuve Clicquot está marcada por vinos legendarios, todos los cuales reflejan el deseo de calidad que ha sido el impulso de toda la vida de Madame Clicquot. Fiel a esta herencia, la Casa se enorgullece de su lema: "Sólo una calidad, la mejor". Una corta línea de sólo 10 maestros bodegueros ha guiado esta búsqueda de la calidad, asegurando la continuidad del estilo de Veuve Clicquot: fuerza y complejidad. Veuve Clicquot privilegia la excelencia y la calidad. Sólo se utiliza el zumo del vino base (el primer prensado, el más noble).