*prix dont TVA plus frais de port
malheureusement actuellement épuisé
- Réf. d'article : 800051
- Allergen-Information: contient des sulfites
- EAN: 3352370013232
- allusion: 12,5 % vol.
Créée pour la première fois en 1979, la cuvée Louise est un champagne qui exige le plus haut niveau en termes de lieu, de maître de chai et de millésime. La maturation particulièrement longue sur la levure donne à cette cuvée sa grande personnalité unique. L'équilibre parfait des arômes provient de l'assemblage des meilleurs raisins d'Avize, de Cramant et d'Aÿ, ainsi que de l'ajout de vin rouge pinot noir tranquille de Bouzy.
La couleur : | Comme un bouquet de roses délicatement pâles et de couleur pêche. Un indice de maturité et de raffinement. La bulle est extraordinairement fine et délicate. | |
Le parfum ; | Délicat, charmant et d'une grande longueur en bouche. La cuvée laisse une sensation de souplesse et de fraîcheur. | |
La bouche : | Délicat, charmant et d'une grande longueur en bouche. La cuvée laisse une sensation de souplesse et de fraîcheur. |
ASSEMBLAGE - ASSORTIR
L'assemblage, c'est-à-dire la réunion des deux cépages, le pinot noir et le chardonnay sont responsables de la saveur toujours égale.
Part de vignes | ||
Pinot noir | 40 % | |
Chardonnay donne la finesse | 60 % | |
Teneur en acidité | 5,2 g/l | |
Sucre résiduel | 6,75 g/l |
Louise Pommery a développé le domaine Pommery après la mort de son mari en 1860 pour en faire la marque de champagne la plus connue, en orientant résolument la maison de négoce vers la production et le commerce de champagne.
- La cuvée Louise doit son nom à cette femme imposante, au nom de la pureté, de la finesse et de l'élégance.
- Créée pour la première fois en 1979, la Cuvée Louise est un champagne qui exige le plus haut niveau de l'emplacement, du maître de chai et du millésime.
- Les vignes se trouvent dans les parcelles d'Avize, de Cramant et d'Ay.
- La maturation particulièrement longue sur lies donne à ce champagne sa grande personnalité inimitable.
Füllmenge (Volumen): | 750 ml |
Jahrgang: | 2004 |
Alkoholgehalt: | 12,5 vol.% |
passt zu: | Apéritif, cuisine méditerranéenne, Poisson, Salade, Volaille |
Cadeaux: | Ja |
Poids de l'expédition: | 2,41 kg |
Fabricant: | Pommery |
groupe de produits: | Champagne |
marque: | Pommery |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
Adresse du fabricant: | VRANKEN-POMMERY MONOPOLE 5 Place General Gouraud - 51100 Reims, France |
VRANKEN-POMMERY, qui est représenté par les vignobles de Champagne, de Camargue, de Provence et du Portugal.
VRANKEN-POMMERY est le plus grand producteur de vin en Europe, ce dont tous les collaborateurs de Vranken-Pommery Monopole sont très fiers.
Vranken_Pommery
La nature est notre plus grande source d'inspiration.
La viticulture est un sujet qui suscite la passion. Sa situation en France et dans le monde est en pleine mutation et en pleine évolution.
Chez Vranken-Pommery Monopole, on travaille depuis plusieurs années déjà à anticiper ces changements.
La nature est certes belle et étonnante, mais il faut aussi accepter que cette voie oblige l'homme à faire des compromis. La viticulture que VRANKEN-POMMERY envisage pour demain aura des conséquences. Celles-ci sont simples : la viticulture de demain signifiera qu'il faudra passer plus de temps dans les vignes. D'une part, les vignes moins bien protégées devront être mieux surveillées afin de pouvoir réagir plus rapidement si elles sont attaquées.