Prodotti da Baron Otard

Baron Otard Cognac è stato fondato nel 1795 dal nobile francese Jean-Baptiste Antoine Otard e ha sede a Cognac. Il nome Otard può essere fatto risalire a un capo tribù di nome Ottar in Norvegia. I loro antenati si stabilirono nei pressi di Cognac nel 1700, dopo aver risieduto in precedenza in Scozia. La conoscenza della distillazione del whisky acquisita in Scozia li aiutò a distillare il vino. Nel 1793, il fondatore fu condannato a morte, ma a causa della Rivoluzione francese, lui e i suoi detenuti furono liberati dalla folla. Nel 1796, Jean-Baptiste acquistò il castello di Cognac. L'alta qualità è determinata anche dalle ottime condizioni di maturazione dovute alla vicinanza al fiume e alle spesse mura del castello. Inoltre, le botti di rovere sono esposte a una scarsa evaporazione. L'aroma equilibrato si ottiene assemblando annate diverse. Il marchio è stato acquisito dal gruppo italiano Martini & Rossi nel 1991, prima era di proprietà della famiglia.