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- Numero Ordine: 800030
- Allergene-Informazioni: enthält Sulfite
- EAN: 3114080025055
- suggerimento: Alkoholgehalt 12% vol.
Farbe: | Goldgelb mit leichten kupfernen Reflexen - einfach Eleganz pur | |
Bouquet: | Der Duft nach frischen Zitruspflanzen in Verbindung mit wärmeren, mineralischen und fast rauchigen Noten gehen in Aromen von gerösteten Mandeln über, welche dem Ausbau in Eichenfässern geschuldet sind. Der energische, breite Auftakt umschmeichelt den Gaumen in perfekter Art und Weise durch die dynamische Säure und endet durch seine Leichtigkeit im lange anhaltenden Finale. | |
Geschmack: | Die feine Perlage verwöhnt sie mit Zitrusaromen, frischen Pfirsich und weißen Blüten. Die Komplexität mündet in einer Fülle von gebackenem Apfel, Mandeln und Karamell. Die Mineralität, die Intensität und seine Frische zeichnen diesen Jahrgangschampagner aus und machen ihn so beliebt.
« Die Textur gibt sich köstlich, großzügig und knackig. » |
ASSEMBLAGE - ZUSAMMENFÜGEN - ABSTIMMEN
Der Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon, stellte sehr treffend fest, dass in den Weinbergen von Louis Roederer, Feinheit, Reinheit, Präzision und Harmonie mit den Tugenden dieser großartigen Lagen zusammentreffen.
Die Struktur des Pinot Noir aus den Nord-Ost-Lagen an den Bergen um Reims bilden die Grundlage dieses edlen Jahrgangschampagners. Die aromatische Vielfalt dieser Traube faszinierte Louis Roederer enorm und auch im 2012er Vintage spiegelt sich sich das einstige Geschick beim Ankauf der Weinberge. Durch die Lagerung in Eichenfässern wird der Ausdruck und die Persönlichkeit dieses großen, sehr eleganten und für besondere Momente absolut geeigneten Champagners excellent und prächtig ausgebaut.
Rebenanteil | ||
Pinot Noir gibt den Körper | 70 % | |
Chardonnay verleiht die Finesse | 30% | |
Dosage | 9 g/l |
Füllmenge (Volumen): | 750 ml |
Jahrgang: | 2012 |
Alkoholgehalt: | 12 vol.% |
passt zu: | Apéritif, Cibo da dito, Cucina mediterranea, Formaggio, Pesce, Pollame, Salmone |
Articoli da regalo: | Ja |
Peso di spedizione: | 2,65 kg |
Produttore: | Louis Roederer |
gruppo di prodotti: | Champagne, Champagne d'annata |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
Indirizzo del produttore: | 2 Square Villaret de Joyeuse, 75017 Paris, Frankreich. |
Louis Roederer è un noto marchio di champagne della regione francese della Champagne. Il marchio è noto soprattutto per il suo prestigioso champagne Cristal.
La storia di Louis Roederer risale al 1776, quando il commerciante di vini e liquori Louis Roederer fondò l'azienda. Inizialmente l'azienda aveva sede nella città di Reims ed era specializzata nella vendita di champagne e altri vini della regione.
Nel corso degli anni, Louis Roederer divenne uno dei più importanti produttori di champagne in Francia e nel 1876 fu ufficialmente nominato fornitore della corte dello zar russo. Lo zar amava così tanto lo champagne di Louis Roederer da commissionare una bottiglia speciale, oggi nota come bottiglia Cristal.
Oggi Louis Roederer è ancora un'azienda a conduzione familiare e produce un'ampia gamma di champagne, tra cui Louis Roederer Brut Premier e Louis Roederer Vintage.
Gli champagne Louis Roederer sono prodotti con uve coltivate nei vigneti della regione di Champagne. Le uve vengono accuratamente selezionate e raccolte a mano prima di essere trasformate in Champagne nella cantina. Lo champagne viene poi fatto maturare in botti e bottiglie di rovere per sviluppare i suoi speciali aromi e il suo carattere.
Louis Roederer ha vinto numerosi premi nel corso degli anni, tra cui medaglie d'oro all'International Wine Challenge e ai Decanter World Wine Awards. Il marchio rimane uno dei principali protagonisti dell'industria dello Champagne ed è sinonimo di lusso ed eleganza.