Quantità | Prezzo unitario | Prezzo di riferimento |
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A 5 | 29,95 € * | 39,93 € * / 1 l |
Da 6 | 28,95 € * | 38,60 € * / 1 l |
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- Numero Ordine: 800008
- Allergene-Informazioni: 12% Vol. enthält Sulfite
- EAN: 4051379170616
- suggerimento: 12% vol. enthält Sulfite
Farbe
Der Champagner ist gelblich, transparent, mit einem smaragdgrünem Schimmer .
Geruch
Holz und Gewürze, genauso wie Röst-, Butter- und Weinnoten vermischen sich und ergeben so eine große kraftvolle Aromenvielfalt.
Geschmack
Am Gaumen ist der Monopole Champagner sehr klar und direkt, üppig und fruchtig, insgesamt gut strukturiert.
Empfehlung
Dieser Champagner passt ideal als Aperitif, denn er ist kräftig, energisch und von großer Lebendigkeit. Beim Essen ist er ein perfekter Begleiter für Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch oder weißes Fleisch.
La storia della casa
Nel 1785, Florens-Louis Heidsieck, un giovane commerciante tedesco di stoffe proveniente dalla Westfalia, fondò a Reims la società "Heidsieck&Co". All'inizio il commercio era specializzato in lana e vino, ma Florens si concentrò rapidamente sulla vendita di vini esclusivi della regione.
L'attività di champagne crebbe e presto Florens si trovò a rifornire l'alta aristocrazia.
Florens morì nel 1828 e lasciò la sua attività al nipote Henrie-Louis Walbaum. Questi fondò il marchio di champagne Monopole insieme al cognato Auguste Heidsieck.
Da oltre 230 anni, il marchio "Heidsieck & Co" è riconosciuto e apprezzato a livello internazionale.
"Preservare la tradizione in modo che i grandi classici durino per secoli, pur rimanendo sempre moderni".
Bottiglie di champagne in fondo al mare
Nel 1916, 3000 bottiglie di champagne dovevano essere consegnate a San Pietroburgo per l'esercito imperiale, ma un sottomarino affondò la nave che le trasportava.
82 anni dopo, 2400 bottiglie sono state ritrovate nella parte orientale del Mar Baltico a 64 metri di profondità.
Nonostante l'età, sembravano perfettamente conservate.
Il vigneto
La Champagne è in gran parte ricoperta da terreni calcarei, ottimi per immagazzinare il calore. Il clima è prevalentemente rigido e continentale o mite e atlantico.
Quando le viti vengono potate alla fine di ogni anno, vengono lasciati in piedi solo i tralci migliori, che a loro volta vengono legati in modo che il sole possa arrivare ovunque e l'uva possa maturare bene.
Per prudenza e attenzione, la vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano.
Si raccolgono tre varietà di uve:
- Chardonnay, che apporta eleganza e vivacità,
- Pinot Noir, che conferisce corpo e forza,
- Pinot Meunier, che rende il vino rotondo e fruttato.