Quantità | Prezzo unitario | Prezzo di riferimento |
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A 5 | 30,95 € * | 41,27 € * / 1 l |
Da 6 | 28,95 € * | 38,60 € * / 1 l |
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- Numero Ordine: 801067
- Allergene-Informazioni: contiene solfiti
- EAN: 9418408050427
- Produttore Modello: 1094121
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Cloudy Bay Chardonnay
Lo Chardonnay di Cloudy Bay è un vino per intenditori ed esploratori gastronomici: raffinato, equilibrato e bilanciato. Prodotto con cura secondo le tecniche tradizionali, è un vero e proprio "vino da mangiare". I frutti dei vigneti sui terreni rocciosi della Wairau Valley si combinano con i densi terreni argillosi delle valli meridionali per produrre un vino con frutta a nocciolo matura ed eleganti note agrumate.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e pressate intere, un metodo tradizionale per mantenere il vino fresco e frizzante. Il succo risultante viene fatto fermentare in barrique, insieme a lieviti selvatici che forniscono complessità e consistenza. Il vino viene affinato per 11 mesi, con la fermentazione malolattica utilizzata in modo selettivo per garantire l'equilibrio.
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Fonte del testo: https://www.cloudybay.com/
Füllmenge (Volumen): | 750 ml |
Alkoholgehalt: | 13,5 vol.% |
passt zu: | Frutti di mare, Insalata, Ostriche |
Peso di spedizione: | 1,354 kg |
Produttore: | Cloudy Bay Vineyard |
Made in: | Nuova Zelanda |
gruppo di prodotti: | Vino bianco |
marchio: | Cloudy Bay Vineyard |
Rebsorte: | Chardonnay |
Indirizzo del produttore: | Moet & Chandon, 20 Av. de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich |
Nel 1983, David Honen assaggiò il suo primo Sauvignon Blanc di Marlborough. Affascinato dalla ricchezza del vino, ha intrapreso un viaggio di imbottigliamento e ha condiviso l'essenza di Marlboro con il mondo.
Nel 1985, insieme all'enologo Kevin Judd, ha lanciato Cloudy Bay, il Sauvignon Blanc che ha reso famoso il vino neozelandese. Cloudy Bay si è unita a Veuve Clicquot nel 2003 ed è entrata a far parte della famiglia LVMH nel 2010.
La tradizione di Cloudy Bay è iniziata con il Sauvignon Blanc di Marlborough e ora comprende lo Chardonnay, il Pinot Noir e il Pelorus méthode traditionnelle. Te Koko (Sauvignon Blanc fermentato in botte) e Te Wahi (squisito Pinot Noir dell'Otago Centrale proveniente dai nostri due unici vigneti meridionali) continuano lo spirito di avventura.