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- Artikel-Nr.: 800040
- Allergen-Information: enthält Sulfite
- EAN: 3185370725269
- Herstellernummer: 1091943
- Hinweise: 12,5% Vol.
Dom Pérignon Blanc 0,75L in Geschenkverpackung
Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangschampagner. Jeder Jahrgang wird nur aus den besten Trauben eines besonderen Jahres kreiert. Inspiriert vom Charakter des jeweiligen Jahres definiert er sich immer wieder neu. Dazu gehört es auch einen Jahrgang nicht herauszubringen, wenn die Ernte nicht den Qualitätsansprüchen genügt. Nach mindestens acht Jahren Reifung in den Kellern, verkörpert der Wein das perfekte Gleichgewicht, das größte Versprechen von Dom Pérignon. [...] (Textquelle: Dom Pérignon)
Einen Wertzuwachs können wir zwar nicht garantieren, aber bei entsprechender, fachgerechter Lagerung (an einem kühlen, dunklen Ort und vor Erschütterungen geschützt mit einer idealen Temperatur zwischen 10° - 15°) dürfte dieser nichts im Wege stehen.
Einfach das perfekte Geschenk für Liebhaber edler Champagner.
Farbe: | weiß | |
Bouquet: | Als erstes erstrahlt die zuckrige Süße tropischer Früchte – grüne Mango, Melone, Ananas. Dann räumt diese den Platz für gemäßigtere Noten, prickelnde Orangenschale, ein Hauch Mandarine. Der Wein atmet und offenbart seine Frische. Wie Blumen nach dem Regen. Das Gefühl von Pfingstrosen und Flieder. | |
Geschmack: | Der Wein entfaltete eine unmittelbare, starke Präsenz: breit, vollmundig, wuchtig. Es dominiert ein Gefühl von Pflanzensaft und die Aromen werden schnell von taktilen Eindrücken abgelöst. Die Materie breitet sich großzügig, entschlossen und zielgerichtet aus. Dann zieht sie sich wieder zusammen und enthüllt einen würzigen, pfeffrigen Wein. Die Energie hält lange an, bis zu einem brillanten, salzhaltigen Abgang. |
ASSEMBLAGE - ZUSAMMENFÜGEN - ABSTIMMEN
50% Chardonnay und 50% Pinot Noir von den besten Lagen in der Champagne. In seiner 9-jährigen Reifezeit auf der Hefe in den Kellern von Dom Pérignon, entwickelte und offenbarte er nun seine Qualität und Ausdruckskraft.
Rebenanteil | ||
Pinot Noir | 50% | |
Chardonnay | 50% |
Ausgesprochen komplex
2010. Der Winter ist streng, der spät gekommene Frühling trocken. Die kühlen Temperaturen wirken am Ende eines ausgesprochen sonnigen Jahrzehnts besonders überraschend. Der Sommer ist warm, ohne übertriebene Hitze. Ein idealer Verlauf, den zwei einzige Tage zunichte machen: Es gießt in Strömen und an den Reben entwickelt sich Botrytis. Besonders der Pinot Noir ist befallen.
Jetzt beginnt ein Wettlauf mit der Zeit: Die Trauben sind noch nicht ganz reif, aber man muss eine Entscheidung fällen. Und zwar schnell! Also konzentrieren sich sämtliche Dom Pérignon-Mitarbeiter darauf, Karten mit dem Reife- und Gesundheitszustand aller Weinberg-Parzellen aufzustellen. Jede Minute zählt.
Diese fachmännische Lagebeurteilung ermöglicht planvolles Vorgehen, um hervorragende Pinot Noirs noch zu retten. Und die Wette geht auf! Dom Pérignon erklärt den Jahrgang als „vor dem Untergang gerettet.“ Der Dom Pérignon Vintage 2010 hingegen entspringt der Intuition und meisterlichem Können. (Textquelle: Dom Pérignon)
Füllmenge (Volumen): | 750 ml |
Alkoholgehalt: | 12,5 vol.% |
passt zu: | Austern, Fisch, Jakobsmuscheln |
Geschenkartikel: | Ja |
Versandgewicht: | 1,744 kg |
Hersteller: | Dom Perignon |
Produktgruppe: | Champagner |
Marke: | Dom Pérignon |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
Hersteller-Adresse: | Moët Hennessy Deutschland GmbH Seidlstr. 23 80335 München |